Mantikilya Pecan Cupcakes Sa Brown Sugar Frosting

Gamitin ang light brown muscovado sugar sa mga cupcake na ito para sa talagang kamangha-manghang lasa. Ang asukal sa Muscovado ay mas madilim, at ang kulay at lasa ay nagmula sa tubo ng asukal kaysa sa mga pulot. Kung hindi mo ito matagpuan, subukan ang mga online na mangangalakal o gumamit ng regular light o dark brown sugar sa mga cupcake.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasa cake harina (hinalo bago pagsukat)
• 2 teaspoons baking powder
• 1/2 kutsarita asin
• 6 tablespoons mantikilya
• 1 tasa light brown sugar (nakaimpake, muscovado kung maaari)
• 1 malaking itlog
• 2 teaspoons vanilla extract
• 3/4 cup (6 ounces) na gatas
• 1/2 tasa pecans (makinis tinadtad)
• Para sa Brown Sugar Frosting:
• 1/2 tasa (4 ounces) mantikilya
• 1/4 tasa kalahati-at-kalahati (o gatas)
• 1 tasa light brown sugar (nakaimpake, muscovado kung maaari)
• 2 tasang asukal sa confectioners

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 degrees F. Linya 18 hanggang 21 muffin tasa na may papel liners.
2. Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang cake harina, baking powder, at asin; itabi.
3. Sa isang paghahalo mangkok, talunin 6 tablespoons mantikilya at 1 tasa brown asukal hanggang sa liwanag. Talunin sa itlog at 2 teaspoons vanilla extract hanggang mahusay na pinaghalo. Idagdag ang tungkol sa kalahati ng harina timpla at tungkol sa kalahati ng gatas, dahan-dahan matalo hanggang pinaghalo. Timpla sa natitirang halo ng harina at gatas, pagkatapos ay tiklop sa mga pecan.

1. Punan ang papel liners 1/2 sa 2/3 puno. Maghurno sa loob ng 24 hanggang 28 minuto, hanggang sa ang mga cupcake ay mag-bounce pabalik kapag gaanong hinipo sa isang daliri. Cool sa pan sa isang rack; alisin mula sa pan, pagkatapos ay frost na may brown sugar frosting o dust na may sifted confectioners 'asukal.

Pagyelo:

1. Sa isang kasirola sa medium-low heat, dahan-dahan dalhin ang 1/2 tasa ng mantikilya, 1/4 tasa kalahati-at-kalahati o gatas, at 1 tasa ng asukal sa asukal sa isang pigsa, madalas na pagpapakilos. Kapag ang halo ay nagsisimula sa pigsa, tanggalin mula sa init at magtabi upang palamig sa lukewarm.
2. Magpasadsad ng 2 tasa ng asukal sa confectioners sa malagkit na asukal na halo ng asukal at matalo hanggang makinis at mag-atas. Magdagdag ng kaunti pa sa asukal kung kailangan, o matalo sa isang maliit na mainit na tubig kung ang pagiging frosting ay masyadong matigas.
3. Frost ang mga cooled cupcake.

Higit pang mga Cupcake at Mga Kaugnay na Recipe
Spice Cupcake
Chocolate Sour Cream Cupcakes
Peanut Butter Cupcakes at Maple Frosting
Praline Cupcakes
Peanut Butter Cupcakes
Kalabasa Cupcake
Banana Cupcake
Cookie Recipes Index

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	230
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	59 mg
Sosa	130 mg
Carbohydrates	32 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)