Recipe ng British Strawberry Jelly (Gelatin)

Ang resipe na ito para sa British strawberry jelly ay hindi siksikan o prutas na kumakalat dahil ito ay kilala sa Unidos, ito ang termino para sa isang dalisay na dalisay na dalisay na prutas.

Isang strawberry jelly ang mga bagay-bagay ng mga pangarap sa pagkabata. Linggo ng hapon tsaa ay hindi tama nang walang isa, at bilang batayan ng isang likutin , ito ay isang klasikong.

Sa UK, ang jelly ay madalas na ginagamit gamit ang isang bloke ng halaya na binili ng shop na isang puro, may lasa na hibla ng gelatin na nangangailangan lamang ng tubig na kumukulo upang gawin ito.

Kung gayon ay may tunay na halaya, na gawa sa prutas, asukal, at gulaman tulad ng sa tunay na resipe na ito.

Maaaring ihain ang halaya sa sarili lamang dahil ito ay napakasarap ngunit ang halaya ay hindi kapani-paniwala sa ilang wip krim o sorbetes at kahit custard, na magkasama ay isang klasikong ng tsaa-oras na mesa.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tasa / 200 g superfine sugar
• 2 tasa / 600 ML tubig
• 1 pound / 500 g sariwang strawberry (dahan-dahang hugasan at hulls inalis)
• 1/4 tasa / 75 ML malamig na tubig
• 1/4 onsa / 11 g powdered unfravoured gelatin

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang asukal at 2 tasang / 600 ML na tubig sa isang malaking kasirola at dalhin sa isang pigsa. Pakuluan nang masigla sa loob ng 5 minuto pagkatapos alisin ang kawali mula sa init at hayaan ang cool.
2. Samantala, kumuha ng 4 o 5 ng mga sariwang strawberry, iwanan ang buo, at itakda sa isang panig.
3. Purée ang natitirang mga strawberry na may isang pagpapakalat ng blender o sa isang maginoo blender o processor ng pagkain.
4. Ilipat ang purée sa isang malaking mangkok at ibuhos ang cooled na syrup ng asukal-tubig. Takpan ng malinis na tela at hayaang humawa ng hindi bababa sa 30 minuto o, kung mayroon ka ng oras, hanggang 2 oras.

1. Sa sandaling magamit, ipasa ang halo ng strawberry sa pamamagitan ng isang masarap na panala upang alisin ang alinman sa presa ng pulbos at buto. Itabi.
2. Ilagay ang 1/4 tasa / 75 ML malamig na tubig sa isang maliit na ulam at iwiwisik ang pulbos na gulaman sa tubig at iwanan ang hindi nagalaw sa loob ng 5 minuto.
3. Heat 1 tasa ng strained strawberry-sugar syrup timpla sa isang maliit na kasirola. Gumalaw sa dyelatin-tubig na halo at mag-umapoy nang malumanay (huwag pahintulutan na pakuluan) hanggang ang gulaman ay ganap na mawawalan. Pukawin ito sa natitirang strawberry-sugar syrup.
4. Ilipat sa isang 3-tasa / 900-ml gelatin hulma at ilagay sa refrigerator at hayaan itakda. Ito ay aabutin ng ilang oras ngunit ito ay pinakamahusay na mag-iwan ito magdamag. Ang halaya ay handa na kapag ito wobbles lamang bahagyang. Hindi mo nais na ito ay masyadong matigas dahil ang saya ng halaya ay nasa pag-uurong-sulong.
5. Upang maghatid, palamutihan ang halaya sa natitirang buong strawberry at maglingkod sa sariwang cream, ice cream, o custard. Palamuti mo rin ang iba pang mga pana-panahong prutas-raspberry gumawa ng isang mahusay na kasosyo sa strawberry jelly na ito.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	157
Kabuuang taba	0 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	5 mg
Carbohydrates	39 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)