Ang mga inihaw na bakas ay kung paano tumutukoy ang mga Trinbagonian sa bakes (kuwarta) na aktwal na inihurnong sa oven. Ang kuwarta ay halos kapareho ng sa mga pritong bakes , ang tanging bagay ay ang mga ito ay niluto sa oven.
Kapag sa Trinidad at Tobago at humingi ka ng bakes, malamang na itatanong ka nila kung gusto mong maghurno, maghurno, maghurno, o pritong maghurno. Huwag malito, ang pagpapakain ay tumutukoy sa mga tsaa na niluto sa oven.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasa harina (lahat-ng-layunin)
- 4 1/2 teaspoons baking powder
- 1/4 kutsarita asin
- 1 kutsarang asukal (puting granulated)
- Pakurot
- kanela (lupa)
- 1 kutsarang mantikilya (unsalted)
- Maligamgam na tubig
Paano Gawin Ito
Magdagdag ng harina, baking powder, asin, asukal, at kanela sa isang malaking mangkok at ihalo nang lubusan.
Kuskusin ang mantikilya sa halo ng harina.
Magdagdag ng sapat na tubig upang gumawa ng malambot na kuwarta. Kapag ang kuwarta ay magkakasama, masahin sa loob ng 2 hanggang 3 minuto. Kuskusin ang langis sa kuwarta at hayaan ang pahinga, sakop, hindi bababa sa 30 minuto.
Heat oven sa 350 F.
Knead nagpahinga kuwarta para sa 1 minuto at hatiin sa 4 hanggang 5 pantay na piraso. Bumuo ng kuwarta sa bola at i-roll sa 3 1/2 inch circles. Maglipat sa isang parchment-lined baking sheet na may sapat na espasyo sa pagitan ng bawat disk.
Maghurno para sa 25 minuto o hanggang sa itaas ay gaanong browned at sa ibaba, kapag rapped, tunog guwang.
Palamigin sa isang wire rack, hatiin sa kalahati at maglingkod sa gusto mo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 113 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 721 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |