Ang tinapay machine ay maaaring maging isang hindi kapani-paniwala appliance kung sundin mo ang ilang mga espesyal na mga panuntunan. Dapat mong maingat na basahin ang mga tagubilin at mga manu-manong nauugnay sa iyong makina dahil ito ay magtuturo sa iyo ng mga basikong basikong makina. At para sa iyong unang pagtatangka, gamitin ang mga recipe sa booklet recipe ng iyong machine, dahil naitaguyod ang mga ito para sa tagumpay sa partikular na produkto.
Hindi mo alam ang kapasidad ng iyong tinapay machine?
Narito ang isang mahusay na tip: Ang mga pangunahing kaalaman para sa pagpapakain ng tinapay machine: magkaroon ng lahat ng mga sangkap sa temperatura ng kuwarto, sundin ang mga recipe ng layering ng sangkap ng maingat na maingat, sukatin ang tama, gumamit ng bread flour at instant or bread machine lebadura, magsanay sa mga pangunahing recipe, at suriin ang masa pare-pareho pagkatapos ng pagmamasa.
Maaari mo ring gamitin ang machine para lamang sa pagmamasa at pagsikat, pagkatapos ay hugis ang tinapay ang iyong sarili sa mga diskarte sa magarbong, at magkaroon ng isang bola inventing iyong sariling espesyal na mga recipe ng tinapay!
Gamitin ang impormasyon sa ibaba upang gamitin ang iyong tinapay machine sa kanyang buong kapasidad. Matututunan mo kung ano ang hahanapin kapag bumibili ng isang makina , kung paano ihambing ang mga tampok at tatak, mga laki ng makina ng tinapay (alam mo ba ngayon ay may mga pahalang na tinapay machine?), Mga tsart ng pag-troubleshoot at mga tip, kung paano i-convert ang karaniwang mga recipe sa bread machine , at generic na mga tagubilin. Pagkatapos ay subukan ang mga kamangha-manghang mga recipe sa susunod na pahina!
Mga nagbibigay-kaalaman na Site:
- Paano Pumili ng Isang Bread Machine
- Makipag-ugnay sa List Ng Mga Tinapay na Tagagawa ng Tinapay
- Tsart ng Paghahambing ng Tinapay Machine
- Mga Generic Bread Machine Instructions
- Mataas na Mga Tagubilin sa Altitude
- Pag-convert ng Mga Recipe Para sa Ang Bread Machine
Mahalagang basahin nang mabuti ang mga tagubilin at mga manwal na kasama ng iyong makina ng tinapay.
At para sa iyong unang pagtatangka, gamitin ang mga recipe na may makina, dahil naitaguyod ang mga ito para sa tagumpay sa produktong iyon. Tiyaking sariwa ang iyong mga sangkap, at sukatin nang mabuti. Magkaroon ng lahat ng sangkap sa temperatura ng kuwarto at idagdag ang mga ito upang ang tinutukoy ng recipe, lalo na kung ginagamit mo ang naantalang pag-andar ng pagsisimula. Kadalasan ang mga recipe ng estado na likido ay idinagdag muna, pagkatapos asin, asukal, flours, at sa wakas ang lebadura.
Nararamdaman ko na ang pinakamahalagang hakbang sa paggamit ng isang bread machine ay ang pag-check ng masa sa mga 10 minuto sa cycle ng pagmamasa, bago magsimula ang tinapay. Kung ang masa ay masyadong tuyo o masyadong basa sa yugtong ito, ang tapos na produkto ay hindi tama. Huwag matakot na itaas ang talukap ng mata at pakurot ang kuwarta. Dapat ito pakiramdam makinis, malambot, malabo, at bahagyang malagkit. Kung ito ay masyadong tuyo, magdagdag ng 1 kutsara ng tubig at pagsubok muli. Magpatuloy ng pagdaragdag ng tubig hanggang sa ang kuwarta ay ang tamang pagkakapare-pareho. Kung ang masa ay masyadong basa, magdagdag ng 1 kutsara ng harina sa isang pagkakataon, hanggang sa ang masa ay malambot, makinis at talbog.
Tiyaking tanggalin ang tinapay at kawali mula sa makina sa lalong madaling makagawa ng baking. Hayaang kumain ang tinapay sa pan sa loob ng 10 minuto bago mo subukan na alisin ito.
Ang panahon ng paglamig ay ginagawang madali ang tinapay upang alisin mula sa pan at ang crust ay hindi maaapektuhan. Kapag nakakuha ka ng mas maraming karanasan, nagbebenta ng King Arthur Flour ang maraming iba't ibang uri ng mga enhancer ng tinapay na maaari mong subukan upang mapabuti ang texture, kalidad, at pagiging bago ng iyong gawang bahay.
Mga Tinapay na Recipe ng Machine
- Peanut Butter Bread
- Bread Roasted Bread
- Oatmeal Bread
- Praline Sweet Potato Bread
- Multigrain Loaf
- Madilim Pumpernickel Bread