Ang buong grain quinoa na tinimplahan ng sariwang damo, kabilang ang sariwang gawaan ng mint, perehil, limon juice, at berdeng mga sibuyas, ay gumagawa ng malusog at mababang taba ng salad na ito, pati na rin ang vegetarian at vegan. Huwag hayaan na matakot ka - ito tastes magandang masyadong at ay bursting na may maraming mga sariwang lasa!
Ang buong grain quinoa cooks mas mabilis kaysa sa karamihan ng iba pang mga butil at ay isang mahusay na pinagmulan ng vegetarian protina na may tungkol sa 11 gramo ng protina bawat tasa ng luto quinoa. Ang quinoa, pecan, at sariwang damo na salad ay parehong vegetarian at vegan, at ito ay dapat na gluten-free na rin, gayunpaman, maraming mga garlic garlic ay magkakaroon ng mga additives na maaaring maglaman ng gluten, kaya kung kailangan mo ang recipe na ito ay gluten-free , maingat na basahin ang label ng iyong asin ng bawang, o gumamit ng gluten-free na alternatibo sa panahon ng iyong salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa
- quinoa , pre-luto
- 1/2 tasa pecans (pine nuts o almonds ay maaaring palitan)
- 3 tbsp sariwang mint, tinadtad
- 1/2 tasa sariwang perehil, tinadtad
- 3 scallions (berdeng mga sibuyas), tinadtad
- 3 tbsp langis ng oliba
- 2 tbsp lemon juice
- 1 tsp asin ng bawang
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang quinoa, nuts, perehil, at mint.
- Sa isang hiwalay na mangkok, haluin nang sama-sama ang langis ng oliba, lemon juice, at asin ng bawang, pagkatapos ay ibuhos sa pre-luto na quinoa. Dahan-dahang itapon ang dressing na ito kasama ang quinoa upang iwaksi nang pantay at pagsamahin nang maayos.
- Season na may masaganang halaga ng asin at paminta.
- Ilagay ang iyong quinoa salad sa refrigerator at payagan ang ginaw para sa hindi bababa sa 15 minuto bago paghahatid upang ipaalam ang mga lasa timpla.
- Muling ihagis muli bago magsilbi, at tikman upang makita kung mas maraming asin at paminta ang kinakailangan; ayusin ang mga seasonings sa panlasa.
Nutritional data (mula sa Count Calorie):
Calories: 516, Calories from Fat: 235
Halaga ng Pang-araw-araw:
Kabuuang Taba: 26.1g, 40%; Saturated Fat: 2.9g, 15%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 12mg, 0%
Kabuuang Carbohydrates: 58.8g, 20%
Dietary Fiber: 8.3g, 33%
Sugars: 1.1g
Protina: 14.1g
Bitamina A 19%, Vitamin C 22%, Calcium 8%, Iron 30%
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 280 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 74 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 6 g |