Ito ay isang mahusay na tasting inihurnong hamon na may isang kayumanggi asukal-sweetened beer glaze.
Ano ang Kakailanganin mo
- Ham:
- 1 ham (ganap na niluto, mga 3 hanggang 4 na pounds)
- 1 tasa beer
- Beer Glaze:
- 1 tasang asukal sa asukal
- 1 kutsarang harina
- 1 kutsarita
- dry mustard
- 2 tablespoons red wine vinegar
Paano Gawin Ito
- Maglagay hamon sa isang walang takip na lutong pan. Ibuhos 1 tasa ng serbesa sa ham; maghurno sa 350 F para sa 1 oras.
- Baste na may pan drip sa bawat 15 minuto.
- Samantala, pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok para sa beer glaze, gamit ang sapat na serbesa upang makagawa ng isang makinis, i-paste-tulad ng magpakinang.
- Alisin ang ham mula sa oven at puntos ang taba pahilis sa isang pattern ng krus-krus.
- Magtanim na may buong cloves at kumalat sa beer glaze.
- Inihaw na sa loob ng 30 hanggang 45 minuto, o hanggang sa maayos na makintab at luto.
Ang panloob na temperatura ng isang fully cooked ham ay dapat na tungkol sa 140 F.
Higit pang mga Recipe ng Baked Ham
Bake Ham Sa Brown Sugar Mustard Glaze
Ham With Cola at Maple Glaze
Baked Ham Sa Simple Peach-Mustard Glaze
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 522 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sosa | 2,798 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 41 g |