Madaling Espanyol Apple Tart

01 ng 05

Hakbang 1: Ipunin ang Ingredients & Thaw Puff Pastry

Kilala bilang Tarta de Manzana Casera sa Espanyol, ang masarap na apple tart na ito ay tumatagal ng tungkol sa 10 minuto oras ng paghahanda at 30 minuto oras ng pagluluto. Ang nagreresultang maasim ay naghahain ng 6 hanggang 8 tao.

Mga sangkap

• 1 sheet (7.5 ounces) handa-sa-maghurno puff pastry
• 4 hanggang 5 maitim na berdeng mansanas, tulad ng Granny Smith
• 1 limon para sa juice
• 1 kutsaritang lupa kanela
• 4 hanggang 5 na ounces apricot jam para sa glaze

Tandaan: Maaaring matagpuan ang mga dami ng pastry na pastry sa frozen na pagkain na bahagi ng iyong lokal na supermarket, at karaniwang naka-package na dalawa sa isang kahon. Para sa recipe na ito, kakailanganin mo lamang ang 1 ng mga sheet. Alisin ang isang sheet mula sa freezer upang pahintulutan ang pagkatunaw ng 20 minuto o higit pa bago ilunsad ang kuwarta.

02 ng 05

Hakbang 2: Peel, Core at Slice ang Apples

Kung ihanda mo ang mga mansanas sa pamamagitan ng kamay, dapat kang mag-alis ng balat, core at thinly slice ang bawat mansanas sa mga singsing.

Kung mayroon kang isang "peeler-corer-slicer," (nakalarawan dito) gamitin iyon upang ihanda ang mga mansanas. Ang mga pakinabang ng paggamit ng isang peeler-corer-slicer ay ang paghahanda ay tumatagal ng mas mababa sa 5 minuto, sinisiguro na ang mga hiwa ay may isang pare-parehong kapal at nag-aalis ng isang napaka manipis na layer ng alisan ng balat.

03 ng 05

Hakbang 3: Kunin ang Mga Iris ng Apple sa Half

Gupitin ang bawat hiniwang mansanas sa kalahati, kaya handa na silang ayusin sa kawali. Pre-init ang oven hanggang 400 ° F.

04 ng 05

Hakbang 4: Ilabas ang Pastry at Lay Apples sa isang Pie Pan

Flour ang cutting board at i-roll ang pastry dough, pagkatapos ay i-drape ang kuwarta sa isang pie pan. Bawasan ang anumang kuwarta na nakabitin sa gilid ng kawali.

Maingat na ayusin ang mga mansanas sa isang pabilog na pattern sa shell ng pastry. Ipahid ang lemon juice sa mga mansanas.

05 ng 05

Hakbang 5: Maghurno Tart at magpakinang sa Apricot Jam

Ilagay ang maasim sa isang sheet ng cookie , pagkatapos ay ilagay sa pre-heated oven sa center rack. Maghurno para sa mga 30 minuto. Suriin pagkatapos ng 15 minuto upang matiyak na ang mga gilid ng pastry ay hindi nasusunog. Kung masyadong mabilis ang kayumanggi, ilagay ang mga piraso ng aluminyo palara sa ibabaw ng mga gilid ng kuwarta upang protektahan ang mga ito mula sa pagsunog.

Pagwiwisik ng kanela at pahintulutan ang paglamig ng mga 10 minuto. Pagkatapos, kumalat ang aprikot jam o pinapanatili sa ibabaw ng maasim sa magpakinang. Upang gawing mas madali ang pagkalat ng jam, palamig ang aprikot jam sa isang kawali ng mainit na tubig. Paglilingkod nang mainit.