Ang mga madaling mashed patatas, may lasa na may bawang at Espanyol na pinausok na paminton ay isang kahanga-hanga na pandagdag sa anumang pangunahing kurso, mula sa inihaw na karne ng baka o baboy sa inihaw na steak, at kahit isang inihaw na pabo o manok. Idagdag ang mga ito sa iyong talahanayan ng bakasyon para sa isang mahusay na iuwi sa ibang bagay sa mga tradisyonal na nilagang patatas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 patatas
- 2 cloves
- bawang
- 2-4 tbsp. Birhen
- langis ng oliba
- 1 tbsp. Espanyol na matamis
- paprika
- Salt to taste
Paano Gawin Ito
- Peel patatas. I-cut patatas sa mga chunks. Ilagay sa isang medium saucepan at takpan ng tubig. Pakuluan ang patatas hanggang tapos na. Patubigan ang tubig. Cover pan at itabi.
- Habang ang mga patatas ay kumukulo, mag-alis ng balat at makinis tumaga bawang. Habang ang mga patatas ay kumukulo, mag-alis ng balat at makinis tumaga bawang. Igisa ang bawang sa langis ng oliba sa isang maliit na kawali. Lamang kapag ang bawang ay ginintuang, idagdag ang paprika, at alisin mula sa init.
- Ibuhos ang bawang-paprika at langis sa pan ng mga patatas at mash, paghahalo na rin. Magdagdag ng ilang mga tablespoons ng langis upang gumawa ng isang makinis na pinaghalong, pagkatapos asin sa lasa at maglingkod.
Mga Suhestiyon sa Paglilingkod : Ihatid ang mga patatas na ito sa inihaw na manok, baboy o baka, pati na rin ang inihaw na steak.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 590 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 132 mg |
| Carbohydrates | 107 g |
| Pandiyeta Fiber | 12 g |
| Protina | 13 g |