Ang Port wine ay palaging itinuturing na isang tradisyonal na inumin sa Britanya at isang lasing na madalas sa Pasko - bagaman para sa karamihan ng mga Brits (lalo na sa board cheese ) ito ay ang tanging oras na uminom sila ng isang baso. Ang parehong mga pahayag na ito ay totoo, gayunpaman, mayroong higit sa Port sa UK kaysa lamang ang pag-inom. Ang Port wine sa Britain ay napakarami sa kasaysayan at sa custom. Ang karamihan sa mga ito ay nagmula sa mga tradisyon at kaugalian ng mga sundalo sa Port ay itinuturing na inumin sa mga tirahan.
Narito ang ilan sa mga kakaibang tradisyon na nakapalibot sa inumin, kung paano ito lasing at naglingkod.
Portico
Ang mga alamat at tradisyon ay nakapalibot sa pag-inom at kasiyahan sa Port higit sa anumang iba pang alak.
Pagpasa sa Port
Ang pinaka-tinatanggap na tradisyon ay pinaniniwalaan na nagmumula sa mga kaugalian ng hukbong-dagat ng British para sa paghahatid ng Port wine. Ang decanter ng port ay inilalagay sa harap ng host na pagkatapos ay naglilingkod sa bisita sa kanyang kanan, na pagkatapos ay ipinapasa ang decanter sa bisita sa kanyang kaliwa (port-side). Ang port ay pagkatapos ay dumaan sa kaliwa sa lahat ng paraan pabalik sa host. Bigyan mo ang sinuman na hindi pumasa sa alak sa ganitong paraan. Basahin ang.
Kung ang Port ay hindi bumalik
Kung ang decanter ay hindi ganap na bilog sa host, ito ay walang interes upang hilingin ito nang direkta (oo na ang British paraan, hindi namin kilala para sa direktang). Sa halip, tinatanong ng host ang indibidwal na pinakamalapit sa decanter, kung alam niya ang Bishop ng Norwich o anumang iba pang nayon sa England.
Ang tanong ay hindi upang pukawin ang isang sagot ngunit aksyon ang agarang paglipas ng port. Dapat bang sagutin ng kapus-palad na nagkasala ang tanong sa pamamagitan ng pagsasabing "Hindi," ay sinabi na "ang obispo ay isang totoong mabuting kapwa, ngunit hindi siya kailanman pumasa sa daungan!" sparking, sana, ang indibidwal upang mapagtanto siya ay hogging ang decanter.
Ito ay kakaiba kung hindi kaakit-akit na pasadya ay maaaring maging isang simpleng kathang-isip na lunsod ngunit maliwanag na ang isa ay nagsabi na ang Bishop ay hindi mabuti sa paglipas ng alak sa paligid at ang kanyang kawalang-galang sa paggawa nito ay nasala sa kasaysayan at sa mga asal sa Britanya.
Ang pagpapasya sa Port
Kapag nahuhulog sa mesa, ang bote ng Port ay dapat tapos na sa isang upuan. Hindi inirerekomenda kung mayroon lamang ilang mga bisita, bagaman ang ilang mga Port wines ay napakahusay na hindi nakakagulat na may walang laman na bote sa pagtatapos ng gabi.