Ang masarap na recipe para sa Inihaw na Steak na may Herb Butter ay kahanga-hanga. Maaari mong i-serve ang lasa mantikilya sa anumang inihaw na karne. Habang natutunaw ito sa mainit na steak, ang aroma na nauubos ay hindi mapaglabanan! Ang mga steak Ribeye ang paborito kong gamitin sa recipe na ito. Tandaan, hindi ka maaaring mag-imbak ng mantikilya mantikilya para sa higit sa 2 araw. Kung nais mong panatilihin itong mas mahaba, dapat mong i-freeze ito para sa mga dahilan sa kaligtasan sa pagkain.
Paglilingkod sa napakahusay na recipe na ito sa isang magandang berdeng salad na itinapon ng mga peras, at ilang toasted bread ng bawang . Ang kailangan mo lang ay isang baso ng red wine para sa isang kahanga at madaling hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa sariwang balanoy dahon
- 1/2 tasa tinadtad na pistachios o hazelnuts
- 1 Tbsp. lemon juice
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 7 Tbsp. mantikilya, pinalambot (HINDI margarina)
- 2 Tbsp. gadgad ng Parmesan cheese
- Asin at paminta para lumasa
- 6 rib steaks o steak ng salmon
Paano Gawin Ito
- Sa processor ng pagkain o blender, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga steak. Paraan o timpla hanggang sa halo ay kahit na. Takpan ang pinaghalo na mantikilya at palamig ang halo na ito at pagkatapos ay i-form ito sa isang roll 1 "na lapad. I-wrap sa waxed paper at chill hanggang firm, hanggang sa 24 na oras Para sa mas mahabang imbakan, i-freeze ang mantikilya.
- Maghanda at mag-preheat grill. Mag-ihaw ng steak 6 "sa itaas ng mga baga, i-on ang isang beses sa pamamagitan ng mga sipit, hanggang ang steak ay luto sa nais na doneness at salmon flakes kapag nasubok na may tinidor. O ilagay sa broiler pan at mag-ihaw 4-6" mula sa pinagmulan ng init para sa 10-15 minuto, nagiging isang beses na may sipit, hanggang ang steak ay luto sa nais na doneness. Hayaang umupo ang karne ng tungkol sa 5 minuto bago maghatid, pagkatapos ay hatiin ang pinalamig na mantikilya at ilagay sa ibabaw ng mainit na steak, na hinahayaan itong matunaw sa karne.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 892 |
| Kabuuang taba | 54 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 258 mg |
| Sosa | 289 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 85 g |