Ang pagpuno ng pierogi na ito ay ginawa gamit ang mga prun, na walang iba kundi mga tuyo. Sa sandaling ang mga dumplings ay pinakuluang, mapupuno sila at ito ay tulad ng pagkain ng isang sariwang kaakit-akit.
Bilang kahalili, ang pierogi kuwarta ay maaaring puno ng powidla śliwkowe - kaakit-akit butter, na kung saan ay katulad sa prune mantikilya.
Ang karaniwang pierogi para sa dessert ay karaniwan. Karaniwang ginagamit ang mga ito sa natunaw na mantikilya at dusting ng asukal sa granulated o confectioner.
Narito ang isang mas malaking larawan ng Polish Prune-Filled Pierogi.
Ano ang Kakailanganin mo
- 20 prun (may mga pits, para sa lasa)
- 1 tasang asukal
- 1 kutsarita lemon juice
- 1 kanela stick
- 1/2 kutsaritang cloves (lupa)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang buong prun sa isang kaldero sa daluyan, takpan ang tubig na darating sa 1 pulgada sa itaas ng prun. Dalhin sa isang pigsa, idagdag ang asukal, limon juice, kanela, at cloves. Takpan at patayin ang init. Hayaang umakyat ng 15 minuto. Kapag sapat na cool upang mahawakan, alisan ng tubig, itapon ang kanela stick at alisin ang mga pits mula sa prunes. Hayaan ang ganap na cool. Palamigin hanggang handa nang gamitin.
- Mag-drop tablespoons ng pagpuno sa gitna ng bawat piraso ng kuwarta ng pagpili.
- Tingnan ang mga sunud-sunod na mga tagubilin para sa paggawa ng pierogi .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2181 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 26 mg |
| Carbohydrates | 577 g |
| Pandiyeta Fiber | 32 g |
| Protina | 22 g |