Ang mabilis at madaling recipe para sa Polish plum cake ( placek z sliwkami ) ay ginagawang mahusay ang paggamit ng isang kasaganaan ng mga sariwang plum.
Sa isang pakurot o bilang isang shortcut, dalawang (14-onsa) lata ang buong lilang plum, pinatuyo, pitted at halved ay maaaring gamitin.
Ang iba pang prutas tulad ng mga nektarina, mga peach, at mga mansanas ay perpekto rin para sa recipe na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Cake:
- 2 1/3 tasa harina (
- lahat ng layunin )
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- 3/4 kutsarita asin
- 3/4 cup sugar
- 4 ounces butter (temperatura ng kuwarto)
- 3/4 cup milk
- 2 malalaking itlog (temperatura ng kuwarto)
- 40 sariwang mga plum (anumang iba't, pitted at halved)
- Para sa Streusel Topping:
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 cloves ng kutsarita
- 3 tablespoons mantikilya (malamig, gupitin)
Paano Gawin Ito
Gawin ang cake
- Banayad na amerikana isang 13x9-inch pan na may spray ng pagluluto at init oven sa 350 F.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, asin, at 3/4 cup sugar. Magdagdag ng 4 ounces room-temperature butter, gatas, at itlog. Talunin ang katamtamang bilis ng 4 na minuto.
- Ibuhos ang batter sa inihanda na kawali. Maglagay ng plums sa itaas, i-cut gilid up, itulak pababa nang bahagya sa batter.
Gawin ang Streusel Topping
- Gupitin ang natitirang 1/4 tasa ng asukal at cloves sa 3 kutsarang malamig na mantikilya hanggang sa form na mumo. Magpahid sa mga plum. Maghurno tungkol sa 40 minuto o hanggang sa malinis ang mga pagsusulit ng toothpick.
- Hayaan ang cake cool na sa kawali kaya ang mga plum juices ay reabsorbed upang lumikha ng isang basa-basa cake.
- Magpahid ng asukal sa confectioners, kung ninanais, at i-cut sa 12 squares.
Iba pang mga plum dessert
- Plum Crumble Recipe : Ang crumble na ito, na kilala rin bilang isang malutong na plum, ay ginawa gamit ang mga sariwang plum at isang malutong, napakaliit na espada.
- Croatian Plum Dumpling Recipe : Ang mga plum ay sinasadya sa isang minasa ng minasa ng mashed na patatas at maaaring kainin bilang isang dessert kapag iniislap na may asukal, bilang isang pangunahing walang kurso na kurso, o bilang bahagi ng pinggan.
- German Plum Dumpling Recipe : Ang isang curd cheese dole ay nakakubli ng mga plum na pinapalabas sa tubig at pagkatapos ay pinagsama sa buttered bread o cracker crumbs.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 496 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sosa | 266 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 8 g |