Ang isang halo ng banayad na sausage at Parmesan cheese ay bumubuo sa pagpuno para sa masarap na pinalamanan na zucchini . Gumamit ng banayad na matamis na Italian sausage o breakfast sausage sa recipe na ito. Maaari mo ring gamitin ang isang pabo sausage .
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 medium zucchini
- 1/4 pound mild Italian sausage o anumang sariwang sarsa
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 1/2 cup grated parmesan cheese,
- hinati
- 1/2 tasa ang durog na crackers ng saltine
- 1 itlog,
- gaanong pinalo
- 1/4 kutsarita tuyo dahon thyme, crumbled
- 1/4 kutsarita asin
- dash pepper
Paano Gawin Ito
- Magluto ng buong zucchini sa pinakuluang inasnan na tubig hanggang sa bahagyang malambot, tungkol sa 5 hanggang 8 minuto.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Gupitin ang bawat zucchini sa kalahati pahaba; magsuot ng squash, iiwan ang tungkol sa 1/4 pulgada ng shell. Mash ang kalabasa na iyong kinuha; itabi. Ilagay ang mga shell sa isang mababaw na baking dish; itabi.
- Sa isang mabigat na kawali sa daluyan ng init, magluto ng sausage na may tinadtad na sibuyas. Patuyuin ang labis na taba at pukawin sa mashed zucchini.
- Pag-imbak ng 2 tablespoons ng parmesan cheese para sa topping, idagdag ang natitirang parmesan cheese sa pinaghalong karne kasama ang durog crackers, itlog, tim, at asin at paminta. Mix well.
- Kutsara ang timpla sa mga shell ng zucchini at iwisik ang reserved 2 tablespoons parmesan cheese.
- Maghurno sa loob ng 20 hanggang 30 minuto.
Naglilingkod 4.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 238 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sosa | 503 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 13 g |