Maaari mong gamitin ang tungkol sa anumang mga sariwang damo sa halip ng balanoy sa madaling recipe para sa malambot, makatas, at flavorful Lemon Basil Drumsticks. Ang ilang dahon ng dahon o isang sariwang dahon ng sambong ay magiging masarap din. O maaari mong gawin ang recipe na ito na may mga dibdib ng manok o thighs.
Kung pipiliin mong gamitin ang mga suso ng manok , bawasan ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng mga limang minuto. Ang mga hita ng hita ay dapat maghurno sa halos 25 minuto kabuuang. O maaari mong gamitin ang recipe na ito para sa isang buong manok. Ang oras sa pagbe-bake sa kasong iyon ay hindi bababa sa isang oras depende sa sukat ng ibon.
Ang recipe na ito ay binuo para gamitin sa mga buto-in na mga produkto ng manok. Kung gumamit ka ng mga boneless thighs o suso, ang oras sa pagluluto ay mababawasan ng mga 15 minuto. Laging gumamit ng isang termometer ng pagkain upang suriin na ang manok ay maayos na niluto bago ihain ito. Ang mga hita ng hita at drumsticks ay dapat luto sa 165 ° F; ang mga suso ng manok sa 160 ° F, at isang buong manok sa 170 ° F, nasubok sa hita.
Ang paglalagay ng mga damo sa pagitan ng balat at karne ng manok ay isang klasikong ideya. Hindi lamang ito ang lasa ng manok, ngunit mukhang maganda ang tapos na ulam. Madali rin ang recipe na ito, hangga't magtrabaho ka nang maingat at huwag pilasin ang balat.
Paglilingkod sa ulam na ito na may ilang mga nilagang patatas , steamed asparagus o lutong karot na sanggol, at isang prutas na salad para sa isang klasikong pagkain ang lahat ay mamahalin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 chicken drumsticks
- 1/2 tasa sariwang balanoy dahon
- 1/4 tasa ng lemon juice
- 3 tablespoons mantikilya, tinunaw
- 2 tablespoons honey
- 1 kutsarita gadgad na lemon peel
- 1/4 asin na asin ng bawang
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 1/2 kutsarita na tuyo basil dahon
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F. Pagwilig ng 13 "x 9" glass baking dish na may nonstick spray spray at itabi.
Dahan-dahang paluwagin ang balat mula sa mga drumsticks ng manok, maging maingat na hindi mapunit ang balat. Maglagay ng basil sa pagitan ng balat at laman ng drumsticks at makinis na balat pabalik sa lugar.
Pagsamahin ang juice ng lemon, mantikilya, honey, lemon alisan ng balat, asin ng bawang, paminta, at pinatuyong dahon ng basil sa isang maliit na mangkok at pukawin ang maayos sa timpla.
Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang solong layer sa naghanda ng baking dish na may gilid ng damo at brush na may kalahati ng pinaghalong limon.
Maghurno ng drumsticks sa 350 ° F sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay i-turn over ang drumsticks at magsipilyo muli sa sarsa.
Maghurno para sa 20-30 minuto mas mahaba, magsipilyo na may sarsa bawat 10 minuto at i-on muli upang ang damo side ay up, hanggang sa juices tumakbo malinaw at manok ay lubusan luto sa 165 ° F.
Itapon ang anumang natitirang sarsa bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2515 |
| Kabuuang taba | 149 g |
| Saturated Fat | 45 g |
| Unsaturated Fat | 58 g |
| Cholesterol | 860 mg |
| Sosa | 802 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 265 g |