Makakakuha ka ng dagdag na paghinto mula sa mga matamis at mayaman na Texas Brownies dahil mayroon silang kape sa mga ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa mga Brownies:
- 2 tasang harina
- 2 tasang asukal
- 1/2 tasa mantikilya
- 1/2 tasa pagpapaikli
- 1 tasang kape (malakas na brewed)
- 1/4 tasang walang kape na tsokolate
- 1/2 tasang buttermilk
- 2 itlog
- 1 kutsarita baking soda
- 1 kutsaritang vanilla extract
- Para sa Frosting:
- 1/2 tasa mantikilya
- 2 kutsarang cocoa
- 1/4 gatas
- 1 1/2 tasa
- may pulbos na asukal
- 1 kutsaritang vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 400 degrees at magaan ang grasa ng 11 X 17-inch baking pan .
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina at asukal.
- Sa isang mabigat na kasirola sa daluyan ng init, pagsamahin ang mantikilya, pagpapaikli, kape at kakaw. Gumalaw nang tuluyan hanggang sa pinainit sa isang pigsa.
- Ibuhos ang pinaghalong timpla sa harina at asukal. Magdagdag ng buttermilk, itlog, baking soda at vanilla. Mix well, gamit ang isang wooden spoon o high-speed mixer.
- Ibuhos ang batter sa baking pan. Maghurno para sa mga 20 minuto, o hanggang sa tapos na sa gitna.
- Samantala, ihanda ang frosting na pinagsasama ang mantikilya, kakaw at gatas sa isang kasirola sa daluyan ng init. Gumalaw madalas hanggang sa pinainit sa isang pigsa. Paghaluin sa may pulbos na asukal at vanilla at pukawin hanggang makinis.
- Ibuhos ang maiinit na pagyelo sa mga brownies sa lalong madaling umalis sila sa oven.
- Cool at i-cut sa mga parisukat.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 197 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sosa | 117 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |