Recipe para sa pinirito na manok na ginawa gamit ang parmesan cheese at cracker meal. Ang recipe na ito ay tumatagal lamang ng kalahating oras ngunit nagreresulta sa masarap, mainit-init na manok na pinirito sa bansa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 frying chicken (hiwa sa piraso)
- 1/2 tasa harina (lahat-ng-layunin)
- 1/2 cup cracker meal
- Ang 1/2 tasang pinirito sa keso ng Parmesan
- 1 kutsaritang pulbos ng bawang
- 1 1/2 teaspoons asin
- 1 kutsaritang siliang paminta
- 4 hanggang 5 tasa
- langis para sa Pagprito
Paano Gawin Ito
- Banlawan ang mga piraso ng manok at pat dry.
- Sa isang malaking papel o plastic bag, pagsamahin ang harina, pagkain, keso Parmesan, bawang pulbos, asin at paminta sa paminta; iling mabuti.
- Ibuhos ang langis sa isang malaking mabigat na kawali sa lalim ng 1 1/2 hanggang 2 pulgada.
- Heat langis sa daluyan ng init hanggang sa isang drop ng tubig sizzles kapag bumaba sa.
- Iling 2 o 3 piraso ng manok sa bag sa isang pagkakataon; ilagay sa mainit na langis. Maaari mong alinman sa fry sa mga batch o gumamit ng 2 skillets.
- Fry hanggang browned sa lahat ng panig, o mga 20 hanggang 25 minuto.
- Alisin ang manok sa papel na may tuwalya na may linya ng tuwalya upang maubos; panatilihing mainit-init habang pagpupuno ng mga natitirang batch.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 477 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sosa | 1,522 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 40 g |