Balsamic Marinated Chicken Breasts

Balsamic vinegar, bawang at simpleng seasonings ay nagbibigay sa mga inihaw na ito o inihaw na manok dibdib hindi kapani-paniwala lasa. Paglilingkod sa masarap na manok na ito na may hiwaang sariwang gulay o salad, kasama ang mga patatas o bigas. Gumamit ng mga suso ng manok o cutlet para sa Mediterranean twist na ito sa isang dinner-time na staple.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 pounds boneless chicken breasts o cutlets ng manok
• 1/3 tasa balsamic vinegar
• 1/4 tasa ng labis na birhen na langis ng oliba
• 2 teaspoons minced bawang
• 1 kutsarita kosher asin
• 1 kutsaritang tuyo na dahon oregano
• 1 kutsarita pinatuyong dahon basil
• 1/2 kutsarita na pinatuyong dahon
• 1/4 kutsarita ng itim na paminta

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang manok sa isang baso o plastik na lalagyan o bag na imbakan ng pagkain.
2. Sa isang mangkok o malaking tasa ng pagsukat, pagsamahin ang balsamic vinegar, langis ng oliba, bawang, asin, oregano, basil, timing at paminta. Magpakalat sa timpla.
3. Ibuhos ang halo sa pag-inom sa ibabaw ng manok at i-lubusan nang maayos. Takpan ang lalagyan o i-seal ang bag at palamigin.
4. Hayaang lumutang ang manok mula 1 hanggang 6 na oras.
5. Ihalo ang manok sa isang grill o sa isang grill pan, na nagiging kulay-kape sa magkabilang panig hanggang lutuin. Ang oras ng pagluluto ay mag-iiba depende sa kapal ng manok. Ang mga standard na suso ng manok ay kukuha ng mga 6 hanggang 8 minuto sa bawat panig, ngunit ang mga cutlet ng thinner ay kukuha ng mas kaunting oras.

1. Kapag ginawa, ang manok ay magrerehistro ng hindi bababa sa 165 F sa instant-read thermometer ng pagkain sa pinakamalapad na bahagi ng dibdib ng manok.
2. Upang mag-broil, i-linya ang baking pan na may foil; mag-spray ng nonstick spray spray. Ayusin ang manok sa palara.
3. Buksan ang manok sa loob ng 10 hanggang 16 minuto, na hindi bababa sa isang beses sa oras ng pagluluto (mas magaan ang mga cutlet ng manok).
4. Manatiling mabuti at suriin ang doneness sa isang thermometer ng pagkain. Magrerehistro ito ng hindi bababa sa 165 F kapag ang manok ay tapos na.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	524
Kabuuang taba	36 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	142 mg
Sosa	717 mg
Carbohydrates	1 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	45 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)