Siguraduhin na ikaw ay bumibili ng isang chuck steak , gupitin ang kapal, para sa recipe na ito; Ang hiwa ng karne ng baka ay mahalaga para sa gayong simpleng recipe. Ang pinakasimpleng Pot Roast ay madali, ngunit kailangan mo ng mga magagandang sangkap, lalo na kaya dahil ito ay isang dalawang-sangkap na resipe.
Maaari kang, siyempre, magdagdag ng iba pang mga sangkap sa madaling recipe na ito. Gusto kong magdagdag ng maraming bawang, manipis na hiwa, at ilang mga patatas at karot upang gawin itong isang pagkain sa ulam. Pagkatapos ng lahat, hangga't ginagamit mo ang oven sa loob ng mahabang panahon, bakit hindi maghanda ang buong pagkain sa parehong oras?
Gusto ko ring magdagdag ng ilang mga damo sa recipe na ito. Ang ilang tuyo na marjoram ay magiging kahanga-hanga; Ang marjoram ay masarap sa karne ng baka. O maaari kang magdagdag ng ilang pinatuyong Italian seasoning, o pinatuyong oregano at thyme. Anuman ang mga pagbabago na iyong ginagawa, siguraduhin na isulat ang mga ito upang maaari mong kopyahin ang ulam na ito sa susunod na oras na makakuha ka ng isang pagnanasa para dito.
Ang kailangan mo upang maglingkod kasama ng ulam na ito ay isang simpleng berdeng salad na itinapon sa mga hiniwang mushroom, at isang baso ng red wine.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 (4 hanggang 5 pound) napaka makapal na karne ng baka
- chuck steak
- 1 sibuyas, tinadtad
- Dash asin (o panlasa)
- Dash pepper (o sa panlasa)
Paano Gawin Ito
Ang hiwa ng karne ay pinakamahalaga sa recipe na ito. Siguraduhin na ikaw ay bumibili ng isang chuck steak, pinutol masyadong makapal. Tanungin ang magpapatay kung hindi mo makita ito sa counter ng karne.
Ilagay ang mga sibuyas sa pan ng litson. Ilagay ang steak sa ibabaw ng mga sibuyas at panahon upang makatikim ng asin at paminta. Magdagdag ng 1/2 tasa ng tubig sa ilalim ng kawali. Takpan ang kawali sa foil at maghurno sa 300 ° F oven para sa 4 hanggang 5 oras. Ayan yun!
Ang inihaw ay dapat maging malambot at bumabagsak kung ito ay tapos na.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 440 |
| Kabuuang taba | 25 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sosa | 133 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 49 g |