Ang masarap na spinach lasagna recipe na ito ay isang sinubukan at totoong klasikong lasagna na walang karne na may mga layer ng ricotta at mozzarella cheese, ang iyong paboritong binili o homemade marinara sauce, lasagna noodle, at spinach.
Paglilingkod ito ng lasagna na may lason sa malulutong na tinapay para sa isang kamangha-manghang pagkain. Gusto namin ito sa tinapay ng bawang at isang simpleng tossed salad . Ito ay gumagawa ng isang grupo, kaya mahusay para sa isang potluck o malaking pagkain ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 16 ounces ricotta cheese
- 2 pakete (10 ounces bawat isa) frozen spinach, lasaw, pinatuyo na mabuti (pisilin upang alisin ang mas maraming likido hangga't maaari), hinati
- 1 tasang grated Parmesan cheese
- 1 malaking itlog, pinalo
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita asin
- 2 garapon (16 hanggang 24 ounces bawat isa) marinara o spaghetti sauce, o mga 32 hanggang 36 ounces homemade *
- 8 hanggang 10 ounces lasagna noodles, nilutong, pinalamig na sapat upang mahawakan
- 16 ounces shredded mozzarella cheese
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F. Banayad na grasa ang 13x9-inch baking o lasagna pan.
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang ricotta cheese na may kalahati ng pinatuyo at kinatas na spinach, kalahati ng gadgad na Parmesan cheese, ang itlog, bawang pulbos, at asin. Paghaluin upang maayos ang timpla.
- Paghaluin ang nalalabing kalahati ng drained spinach na may marinara sauce.
- Ikalat ang tungkol sa 1/2 sa 1 tasa ng marinara-spinach na halo sa ilalim ng baking dish, sapat lamang upang magsuot sa ibaba. Tuktok na may isang layer ng noodles. Tuktok ang pansit layer na may tungkol sa 3/4 tasa ng marinara; kumalat sa mga pansit. Sa pamamagitan ng isang maliit na kutsara, ilagay ang tungkol sa isang-katlo ng ricotta timpla sa ibabaw ng sarsa layer, pantay na espasyo sa maliit na dollops. Magpahid ng tungkol sa isang-kapat ng mozzarella cheese.
- Ulitin, ang paggawa ng dalawa pang layer ng noodles, sarsa, ricotta mixture, at mozzarella.
- Tuktok na may ibang layer ng noodles, ang natitirang sarsa, putol na mozzarella, at ang natitirang kalahati ng keso ng Parmesan.
- Grasa isang sheet ng Foil sapat na malaki upang magkasya sa ibabaw ng lasagna. Takpan nang mahigpit ang lasagna sa foil, pinagsamang pababa. Kung ang iyong baking pan ay lubos na puno, ilagay ang foil-lined baking sheet sa isang mas mababang rack upang mahuli ang mga spill.
- Maghurno ang lasagna para sa mga 45 minuto, o hanggang masyadong mainit at maaari mong makita ito ay nagsisimula sa bubble. Alisin ang foil at maghurno sa loob ng 20 hanggang 30 minuto, hanggang sa matindi ang init at keso.
* Ang tungkol sa 36 ounces ng sarsa ng marinara mula sa garapon (o mga 1 1/2 24-onsa na garapon ng sarsa) ay ginamit para sa recipe na ito. *
Maaari Mo rin Tulad
Basic Lasagna na may Meaty Sauce
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 303 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sosa | 731 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 21 g |