Nag-iingat ng apricot at barbecue sauce team upang gumawa ng isang hindi kapani-paniwala sarsa para sa mga madaling bola na ito. Ang mga bola-bola ay ginawa gamit ang isang kumbinasyon ng walang taba na lupa na karne ng baka at baboy. Igisa ang mga bola-bola o maghurno sa kanila.
Para sa isang spicier sarsa, idagdag ang ilang durog na red pepper flakes sa sauce mixture. Ang mabagal na kusinilya ay ginagawang madaling maihanda at pinaglilingkuran ang mga masasarap na matamis na maasim na mga basurahan ng pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 lb lean ground beef
- 1 lb. Malambot na baboy sausage (o gamitin ang lahat ng karne ng baka)
- 2 tasang soft crumbs
- 2 itlog
- 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
- 2 tablespoons sariwang perehil (tinadtad, o 2 teaspoons tuyo parsley flakes)
- 2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- Para sa Sarsa:
- 1 (12 oz) ang lalagyan ng aprikot na pinapanatili
- 3/4 tasa
- barbecue sauce
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang karne ng baka, sausage, mumo ng tinapay, itlog, sibuyas, perehil, asin, at asinan ng bawang; timpla ng malumanay pagkatapos hugis sa mga kamay upang bumuo ng mga maliliit na bola.
- Brown sa isang malaking kawali o maghurno sa 350 F (sa rack sa baking pan) para sa 30 minuto, na nagiging brown sa magkabilang panig.
- Ilagay ang browned meatballs sa crockpot.
- Pagsamahin ang pinapanatili ng aprikot at barbecue sauce sa isang kasirola sa daluyan ng init; magluto hanggang mainit at pagkatapos ibuhos ang sarsa sa mga bola-bola.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 3 hanggang 5 oras.
- Paglingkuran ang mga bola-bola ng bigas o panatilihing mababa o mainit ang mabagal na kusinilya at paglingkuran sila bilang isang pampagana.
Gumagawa ng 4 hanggang 5 dosenang bola-bola.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 181 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sosa | 588 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 11 g |