Ito ay isang flavorful nilagang para sa mabagal cooker, perpekto para sa isang araw-araw na pagkain ng pamilya. Paglilingkod sa nilagang ito na may mainit-init na malutong na roll o mainit na buttered biscuit at salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 hanggang 4 pounds tuktok sirloin inihaw
- 1/3 tasang harina
- 1 kutsaritang paprika
- 1 kutsaritang asin (hinati)
- 1/4 kutsarita
- itim na paminta (nahahati)
- 2 tablespoons vegetable oil
- 3 malalaking patatas (gupitin sa 1 hanggang 2-inch na cube)
- 2 medium karot (hiwa)
- 2 mga buto ng kintsay (hiwa)
- 1 malaking sibuyas (tinadtad, 1 1/2 hanggang 2 tasa)
- 1 maaari (10 1/2 ounces) condensed
- karne ng baka
Paano Gawin Ito
- Bawasan ang inihaw at i-cut sa mga piraso ng kagat ng laki. Sa isang food storage bag, pagsamahin ang harina, paprika, 1/2 kutsarita asin, at 1/8 kutsarita na paminta.
- Idagdag ang mga beef cubes at ihagis sa amerikana.
- Heat ang langis sa isang malaking kawali sa medium-high heat.
- Idagdag ang karne ng baka at lutuin, pagpapakilos, para sa mga 4 hanggang 5 minuto, hanggang sa browned.
- Ilagay ang patatas, karot, at kintsay sa mabagal na kusinilya; itaas na may kalahati ng mga sibuyas.
- Magpahid ng natitirang 1/2 kutsarita ng asin at 1/8 kutsarita na paminta. Tuktok sa browned beef pagkatapos ang natitirang mga sibuyas.
- Pagsamahin ang condensed na sopas at serbesa; ibuhos ang tungkol sa 1 tasa sa mainit na pan at mag-scrape up ng anumang browned bits. Ibuhos ang mga nilalaman ng pan at ang natitirang serbesa at sabaw sa ibabaw ng karne ng baka. Takpan at magluto sa mababang init para sa 8 hanggang 10 oras, o sa HIGH para sa 4 hanggang 5 na oras.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 554 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sosa | 738 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 60 g |