Pancakes!

Ang mga pancake ay isa sa pinakamadaling, at pinakamababang, mga recipe ng entree sa lupa. Hangga't maaari mong sukatin at pukawin at magamit ang isang spatula, maaari kang gumawa ng mahimulmol, masarap na pancake para sa apat na tao para sa isang dolyar.

Siyempre, kapag nagdadagdag ka ng mga blueberries, o saging, o cornmeal, ang gastos ay pupunta, ngunit isa pa rin ito sa pinaka-murang pagkain sa paligid.

Ngayon, upang maging perpekto sila, kailangan mong sukatin nang mabuti .

At sundin ang aking Mga Tip para sa Mga Perpektong Pancake . Ang aking asawa ay gumagawa ng pinakamahusay na pancake dahil hindi niya alam kung paano magluto! Sapagkat hindi sigurado siya sa kusina, siya ay gumagalaw nang dahan-dahan at napaka-maingat na sumusukat, at sinusunod nang eksakto ang recipe. Ang kanyang pancake ay mahimulmol, malambot, at malambot sa bawat oras.

Kaya tamasahin ang mga masarap at madaling recipe para sa mga pancake at gawing madali ang iyong almusal o hapunan sa iyong wallet!

Mga Perpektong Pancake

• Buttermilk Pancakes
  Ang malambot na buttermilk pancake ay isa sa mga itinuturing na buhay. Gusto kong kumalat ang mga ito ng kaunting mantikilya, pagkatapos ay itaas na may pulbos na asukal upang matunaw ito sa pancake upang bumuo ng isang manipis na frosting. Yum.
• Mga Malambot na Pancake
  Ang mga pancake ay isang maliit na bit na mas kumplikado dahil inihiwalay mo ang itlog at pinalo ang mga puti hanggang mahimulmol. Ngunit ang mga ito ay napakagaan nila halos lumutang sa plato!
• Mango Cream Pancakes
  Ang hindi kapani-paniwala na pancake na paggamot na ito ay maaaring gamitin sa anumang recipe ng pancake, ngunit lalo kong iniibig ito sa Cornmeal Pancakes. Maaari mong gamitin ang anumang prutas na gusto mo; ang mangga at mga peach ang aking mga fav.

• Blueberry Pancakes
  Ang mga blueberry at pancake ay ginawa para sa bawat isa. Ang masarap na recipe na ito ay perpekto sa ilang blueberry syrup o maple syrup drizzled sa bawat mainit na pancake.
• Gumawa ng Ahead Waffle at Pancake Batter
  Gumawa nang maaga ng mga recipe ay isa sa mga pinakamahusay na timesavers. Ang recipe na ito ay gumagawa ng mahimulmol at malambot na pancake, at maaari mong gawin itong apat na araw nang sunud-sunod na may napakaliit na trabaho!

• Cornmeal Pancakes
  Ang ilang mga cornmeal (puti, asul, o dilaw - ang iyong pagpipilian!) Nagdaragdag ng mahusay na langutngot at matamis na lasa sa mga ilaw at malambot na pancake.
• Mga Classic Pancake
  Ang isang maliit na bit ng light cream idinagdag sa batter lumilikha tulad malambot pancake hindi mo ay naniniwala ito! Gustung-gusto ko ang recipe na ito.
• Ang Pancake ng Oven
  Ang malaking pancake ay maglilingkod 4-6 tao at hindi mo kailangang tumayo sa isang griddle! Nagmumula ito at namumula sa hurno sa ginintuang, malutong na perpekto.
• Norwegian pancake
  Ang inirekumendang ito ay higit na katulad ng isang krep kaysa isang pancake. Itaas ito ng prutas, roll up, at ambon sa syrup para sa perpektong almusal o hapunan.
• BisQwik Pancakes
  Sa iyong sariling Homemade Baking Mix maaari kang mag-whip up ng isang batch ng masarap na pancake sa ilang minuto. Mga Segundo? Marahil!

Upang magluto ng mga pancake, maaari mong gamitin ang isang kawali sa stovetop, isang griddle, o isang electric griddle. Mas gusto ko ang stand-alone electric griddle dahil maaari mong kontrolin ang init nang mas tumpak. Pinainit ko ang griddle sa 350 degrees F. Maraming mga recipe ang nagsasabi na gumamit ng 375 degrees F, ngunit sa palagay ko iyan ay medyo mainit din upang lubos na lutuin ang mga pancake sa loob.

Maaari kang magdagdag ng halos anumang prutas o sahog sa pancake habang sila ay nagluluto. Magluto sa unang panig, pagkatapos kapag nagsimula ang pagtaas ng mga pancake, iwisik ang bawat isa ng isang kutsarang puno ng sariwang o frozen na prutas, granola, tsokolate chips, tinadtad na pinatuyong prutas, tinadtad na mga mani, o niyog.

Pagkatapos ay i-flip ang mga pancake kapag nagsisimula ang mga bula upang masira at lutuin sa pangalawang bahagi hanggang sa gaanong browned.

Kung mayroon kang natitirang batter, gumawa ng ilang pancake at i-freeze ang mga ito. Hayaan ang mga ito cool, pagkatapos ay i-freeze na may waxed papel o sulatan papel na naghihiwalay sa mga cake. Para sa lasa at init, i-microwave ang bawat pancake sa loob ng 20-30 segundo hangga't mainit, pagkatapos ay maglingkod. Maaari mong microwave hanggang sa tatlo sa isang pagkakataon, lamang multiply ang oras microwaving sa pamamagitan ng bilang ng mga pancake ikaw ay pag-init. Ang mga ito ay halos kasing ganda ng mga bagong pancake!