01 ng 10
Pagsamahin ang tubig, lebadura at asukal sa isang maliit na mangkok hanggang mabulaklak.
Pagsamahin ang 1/2 tasa ng mainit na tubig, 1 pakete ng lebadura , at 1 kutsarita ng asukal. Payagan ang lebadura upang matunaw. Maghintay hanggang ang lebadura ng tubig ay bumubulong (10-15 minuto).
02 ng 10
Pagsamahin ang harina at asin sa isang malaking mangkok at idagdag ang lebadura tubig.
Pagsamahin ang 3 tasa ng harina at 1 1/4 kutsarita ng asin sa malaking mangkok at ihalo. Gumawa ng maliit na depresyon sa gitna ng harina, at idagdag ang lebadura ng lebadura.
03 ng 10
Dahan-dahang magdagdag ng maligamgam na tubig.
Dahan-dahan magdagdag ng isang tasa ng maligamgam na tubig.
04 ng 10
Paghaluin ang kuwarta.
Paghaluin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, o isang goma o kahoy na spatula hanggang bahagyang malagkit.
05 ng 10
Knead dough.
Knead ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay o isang mixer stand. Sa pamamagitan ng kamay, masahin para sa 10-15 minuto hanggang kuwarta ay nababanat at makinis. Siguraduhin na masahin sa isang floured ibabaw.
06 ng 10
Maglagay ng kuwarta sa isang langis na pinahiran ng langis at payagan na tumaas.
Tumataas na tinapay na pita. Saad Fayed Maglagay ng kuwarta sa isang mangkok na pinahiran ng langis. Lumiko upang matiyak na ang buong ibabaw ay pinahiran. Takpan ang kuwarta at payagan itong tumaas para sa 2 1/2 hanggang 3 oras, o hanggang dalawahan ang laki.
07 ng 10
Gawin sa isang lubid at pakurot ang maliliit na piraso.
Saad Fayed Ilagay ang kuwarta sa isang lubid. Bawasan ang 10 hanggang 12 piraso ng kuwarta at bumuo ng mga ito sa mga maliliit na bola. Ang mga bola ay dapat na mas maliit kaysa sa isang bola ng tennis.
08 ng 10
Roll bola sa mga lupon na may rolling pin.
Naglalabas ng mga bola ng kuwarta upang gumawa ng tinapay na pita. Saad Fayed Painitin ang iyong hurno, at ang baking sheet o bato, hanggang 500 F. Ihagis ang mga bola ng kuwarta sa mga bilog na mga 5 pulgada ang lapad.
09 ng 10
Ilagay sa isang preheated baking sheet at maghurno para sa 4-6 minuto.
Pita ay puffing up sa pagluluto sa hurno. Saad Fayed Ilagay ang kuwarta sa preheated baking sheet sa ilalim ng rack ng iyong oven. Payagan ang pitas upang maghurno para sa 4-6 minuto. Ang tuktok ng kuwarta ay puff up. Lumiko ang pita at maghurno para sa isa pang 2 minuto. Alisin ang baking sheet mula sa oven at itulak ang "puff" sa isang spatula.
10 ng 10
Paglilingkod ng pita bread warm!
Pita Bread. Suzannah Skelton Maglingkod nang mainit, o ilagay sa mga imbakan na bag kapag malamig.