01 ng 08
Gumamit ng Nonstick Skillet at Spatula
Fiona Haynes Gumamit ng isang nonstick skillet at spatula upang makagawa ng iyong torta. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang laktawan ang mantikilya o langis kapag pagluluto, na maaaring madaling magdagdag ng hindi kinakailangang taba at calories. Ang mga non-stick na skillet, tulad ng popular na brand Teflon, ay madalas na pinahiran ng polytetrafluoroethylene (PTFE). Ang mga ito sa pangkalahatan ay ligtas na gamitin hangga't ang pan ay hindi na overheated. Ang isang overheated pan ay maaaring humantong sa mga sintomas tulad ng trangkaso mula sa paghinga sa fumes.
02 ng 08
Grab Eggs and a Small Bowl
Fiona Haynes Mahalaga na makuha ang pinakasariwang at pinaka masustansiyang mga itlog na maaari mong makita. Ang ilang mga itlog ay may omega-3 mataba acids idinagdag, bahagyang mas mababa taba taba, at mas mababa ang kolesterol kaysa sa iba. Siguraduhing makuha ang isang mangkok o isang pitsel upang masira ang iyong mga itlog, kung ang isang buong itlog o dalawang puti ng itlog.
03 ng 08
Paghiwalayin ang mga puti ng dalawang itlog
Fiona Haynes Paghiwalayin ang mga puti ng dalawang itlog at idagdag ang mga ito sa isang buong itlog sa iyong mangkok o pitsel. Maaari mong gamitin ang isang itlog separator kung mayroon kang isa. Kung hindi, maingat na i-crack ang itlog at iwanan ang yolk mula sa isang kalahati ng shell sa iba pang habang ang puting spills sa mangkok. Ang isa pang paraan upang gawin ito ay ang pag-alis ng isang basag na itlog papunta sa iyong cupped na malinis na kamay at pahintulutan ang puti na mag-slip sa pamamagitan ng iyong mga daliri. Maghanda nang naaayon, dahil ang hakbang na ito ay nakakakuha ng kalat.
04 ng 08
Paikutin ang Egg at Egg Whites
Fiona Haynes Paikutin ang iyong buong itlog at itlog na magkasama. Pagkatapos, ilagay ang iyong kawali sa katamtamang init. Upang subukan kapag ang pan ay sapat na mainit, idagdag lamang ang isang patak ng itlog sa kawali. Kung nagsisimula itong magluto, handa na ang kawali. Huwag mag-atubili na gaanong panahon ang iyong itlog at itlog puti na may tuyo damo at / o itim na paminta para sa isang dagdag na sipa.
05 ng 08
Cook Hanggang sa Mag-umpisang Itakda ang Mga Gilid
Fiona Haynes Pagkatapos mong itulak ang iyong mga itlog, ibuhos ang pinahiran na pinaghalong papunta sa mainit na kawali, at lutuin hanggang sa magsimula ang mga gilid. Ang ilang mga bula sa hangin ay pinahihintulutan, ngunit siguraduhin na ang pan ay hindi mainit na mainit.
06 ng 08
Itaas ang mga gilid ng torta
Fiona Haynes Gamit ang isang spatula, iangat ang mga gilid ng setting omelet kaya ang hilaw na itlog ay maaaring slip sa ilalim upang lutuin. Sa sandaling itakda ang mga itlog, maaari mong idagdag ang iyong mga paborito na pag - fill sa mababang taba , tulad ng zesty salsa, mainit na sarsa, o sautéed na veggie. Huwag mag-iikot sa isang maliit na halaga ng pinababang taba ng keso pati na rin. Ang isang napapanahong torta ay magbibigay din sa iyo ng sipa na hinahanap mo, kung ang plain ay hindi ang iyong estilo.
07 ng 08
Fold ang iyong torta
Fiona Haynes Gamit ang iyong spatula, i-flip ang gilid ng iyong torta upang ito ay tiklop sa kalahati. Pagkatapos, patuloy na lutuin ito nang ilang sandali lamang.
08 ng 08
Kumain ng iyong torta
Fiona Haynes I-slide ang iyong torta sa isang plato at maglingkod sa malusog na mga bagay sa gilid tulad ng buong butil ng toast at sariwang prutas. Sa pamamagitan ng paggamit ng isang buong itlog at dalawang puting itlog (sa halip na dalawang buong itlog), nai-save mo ang 5 gramo ng taba, 1.5 gramo ng puspos na taba, at 211 milligrams ng kolesterol.
Ang iyong bagong tsaa na mababa ang taba, nang walang pagpuno, ay may mga sumusunod na nutritional elemento bawat serving:
- Calorie: 103
- Mga Calorie mula sa Taba: 45
- Kabuuang Taba: 5g (nakaupo 1.5g)
- Cholesterol: 211mg
- Sodium: 172mg
- Carbohydrate: 1.3g
- Hibla: 0g
- Protina: 13.2g