Ang masarap, masidhing tsokolate na pie na ito ay puno ng isang homemade dark cocoa pudding at pagkatapos ay nanguna sa homemade whipped cream.
Ano ang Kakailanganin mo
- 9-inch na inihurnong pastry shell (o graham cracker crumb crust)
- 1/2 tasa kakaw
- 1 tasa granulated asukal
- 1/3 tasa ng cornstarch
- 1/4 kutsarita asin
- 3 tasa ng gatas
- 3 tablespoons mantikilya
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 2 tasang whipped cream (sweetened, o whipped topping)
- Opsyonal: 1 ans. tsokolate shavings
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang kakaw, asukal, asin, at gawgaw sa isang kaldero. Agad na timpla sa gatas, pagpapakilos hanggang makinis. Magluto sa medium ng init, pagpapakilos patuloy hanggang sa pagpuno ay dumating sa isang pigsa. Pakuluan ang pagpuno ng 1 minuto, patuloy na pagpapakilos.
- Alisan sa init; timpla sa mantikilya at banilya. Ibuhos sa inihurnong pie na tinapay. Maingat na pindutin ang plastic wrap sa direkta sa pagpuno; malamig.
- Palamigin para sa 3 hanggang 4 na oras; alisin ang plastic wrap.
- Tuktok na may whipped cream o whipped sahog sa ibabaw at palamutihan na may tsokolate shavings, kung ninanais.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 500 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sosa | 187 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 22 g |