Paano Gumawa ng Orange-Pabango na Asukal
Ang asukal sa asukal ay madali upang gumawa at idagdag ang kahanga-hangang aroma ng orange na may lamang ng isang budbod sa sandaling mayroon ka nito sa kamay. Tingin ko ito ay gumagawa ng isang kaibig-ibig na regalo kung inilagay mo ito sa isang magandang glass jar at itali ang isang laso sa paligid nito.
Upang Gumawa ng Orange Sugar
Ito ay kasing dali ng 1-2-3:
- Matamis na lagyan ng rehas ang zest ng 1 orange sa tungkol sa 3/4 tasa granulated asukal . Kung mayroon kang isang microplane, ito ay isang mahusay na lugar upang gamitin ito, ngunit ang isang regular na zester o kahit na isang matalim paring kutsilyo (nagreresulta sa mas malaking piraso) ay masarap, masyadong. Gawin ang kulay kahel sa ibabaw ng asukal upang mahuli ang mas maraming aromatikong mga langis na inilabas sa panahon ng pagnanais hangga't maaari.
- Ilagay ang timpla sa isang blender o processor ng pagkain at i-whirl hanggang sa ang asukal ay mas pinong at ang orange zest ay mahusay na inkorporada sa asukal. Kung gumamit ka ng isang microplane upang sigasig ang orange, ang hakbang na ito ay pulos opsyonal, ngunit nakikita ko ang pulbos na texture na ito ay nagbibigay ng asukal na pinaka kasiya-siya.
- Ilipat ang nagresultang asukal sa asukal sa isang malinis na tornilyo-itaas na garapon o iba pang uri ng re-sealable na lalagyan.
I-imbak ang orange-scented sugar sa temperatura ng kuwarto, tulad ng regular na asukal na granulated. Ito ay nagpapanatili ng higit pa o mas mababa walang katiyakan-muli, tulad ng asukal!
Paano Gamitin ang Orange Sugar
Ang asukal sa asukal ay masarap na idinagdag sa anumang bagay na 1) maaaring gumamit ng isang maliit na dagdag na tamis at 2) ay makikinabang mula sa isang pahiwatig ng orange aroma. Hayaan ang iyong imahinasyon tumakbo ligaw at huwag mag-eksperimento sa abandunahin. Narito ang ilang mga ideya upang makapagsimula ka:
- Ipahid ito sa mga pancake o crepes para sa isang paglipat mula sa maple syrup o may pulbos na asukal.
- Pukawin ito sa itim o herbal na tsaa upang magdagdag ng matamis na tamis.
- Gamitin ito sa rim baso ng mga cocktail na naglalaman ng orange juice o orange liqueurs, tulad ng whiskey sours o margaritas.
- Isabid ito sa mabilis na tinapay, muffins, pound cakes, o cookies bago maghurno upang magdagdag ng orange na lasa at makintab na ibabaw.
- Gamitin ito sa "sugar" donuts !
- Gumawa ng orange sugared cranberries-dip raw cranberries sa isang simpleng syrup ng asukal, maubos ang mga ito, pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa paligid sa isang mangkok ng orange-mabangong asukal; iangat ang mga ito sa tuyo at langis!
- Budburan ito sa mga simpleng salad ng prutas
- Gamitin ito bilang dry "dip" para sa sticks ng jicama o wedges ng melon
- Idagdag ito bilang isang topping sa inihaw na prutas-alinman sa bago o pagkatapos ng pag-ihaw