Nangungunang 10 Bests Mga Rekomendasyon sa Winter at Holiday Beer

Ang taglamig at ang kapaskuhan ay nakakakita ng maraming magagandang, maliit na produksyon na pana-panahong mga brews sa anyo ng mga beers ng Pasko at warmers ng taglamig. Ang mga Christmas beers ay madalas na malty at kumplikado, bagaman walang mga panuntunan para sa kung paano dapat sila ay brewed. Ang ilan ay ginawa gamit ang prutas o pampalasa at ang ilan ay umaasa sa malikhaing malt o hops na kombinasyon para sa kahanga-hangang pagiging kumplikado. Ang mga warmers ng taglamig ay magkapareho bagama't sila ay bihirang ginawa sa anumang adjuncts . Parehong karaniwang naglalaman ng higit pa kaysa sa karaniwang alak at karaniwang magagamit mula Nobyembre hanggang Pebrero.

At sa gayon, sa walang partikular na pagkakasunud-sunod, narito ang mga pinili kong Pasko at taglamig na serbesa.

• 01 ng 10

  Samichlaus

  Ang hari ng Christmas beers, si Samichlaus ang highlight ng kapaskuhan para sa maraming taong mahilig sa beer. Ito ay isang mayaman, may edad na doppelbock na namumuong sa Austrian brewery na Schloss Eggenberg.

• 02 ng 10

  Samuel Adams Winter Classics Mix Pack

  Ang mix pack na ito ay naglalaman ng iba't ibang beers. Ginagawa nitong masarap na paraan upang subukan ang ilang di-pangkaraniwang serbesa para sa mga mahilig sa beer na natuklasan lamang ang craft beer. Bagaman maaari itong baguhin taun-taon, ang mix pack ay kadalasang naglalaman ng Boston Lager , Old Fezziwig Ale, Winter Lager , Holiday Porter , Black Lager , at Cranberry Lambic .

• 03 ng 10

  Sierra Nevada Celebration Ale

  Paano mo sinasabi ang Maligayang Pasko sa isang hop-head? May anim na pakete ng Celebration Ale mula sa Sierra Nevada. Bukod sa pagkakaroon ng isang medyo makabuluhang kapaitan sa 62 IBUs , beer na ito ay din dry hopped na itinaas ang hops sa aroma at lasa.

• 04 ng 10

  Samuel Smiths Winter Welcome Ale

  Ang Winter Welcome Samuel Smith ay isang tradisyonal na warmer ng taglamig at sa maraming mga paraan ay nagsilbi bilang modernong benchmark para sa estilo. Ito ay malaki sa lasa at alak. Kahit na ang maltiness dominates ito ay may isang mahusay na bit ng pagbabalanse hops pati na rin ang mga pahiwatig ng mga mansanas at karamelo.

• 05 ng 10

  Odell Brewing Co. Isolation Ale

  Odell Brewing brews Isolation Ale bilang kanilang winter seasonal. Ang serbesa na ito ay naka-pack na may hops character na walang maraming kapaitan. Ito ay isang kakaibang karaniwan bilang isang beer ng taglamig sa panahon na hindi ito nagdadala ng malalaking, madilim na malt na lasa ng marami sa iba.

• 06 ng 10

  Avery Brewing Old Jubilation

  Ito ay isa sa mga halimbawa ng matalinong, pandaraya na libreng beer. Avery brews ilang medyo kamangha-manghang beer gamit lamang ang apat na tradisyonal na sangkap.
  
  Ang Old Jubilation ay tiyak na naaangkop sa kategoryang pampainit ng taglamig. Sa mga tambak ng malta at 8% na alak, ang komplikadong at masasarap na serbesa ay magbibigay ng malugod na karagdagan sa iyong holiday bar.

• 07 ng 10

  Bush Noël (Scaldis Noël sa US)

  Ganiyan ang ginagawa ng mga Belgian na pampainit ng taglamig. Ang serbesa ay mayaman sa maraming malta. Bagaman ang dominasyon ng malt, ang pagiging kumplikado mula sa mga wilder yeasts na Belgian ay may posibilidad na gamitin kasama ang hindi pangkaraniwang kaugalian ng pag-aging ng serbesa na ito na may hops bulaklak sa mga vats sa loob ng apat hanggang anim na linggo, nagbibigay ito ng natatanging natatanging lasa at character.

• 08 ng 10

  Schlafly Christmas Ale

  Kung naghahanap ka ng isang serbesa kasama ang lahat ng mga tradisyonal na yuletide flavors, ito ay ito. Ang Schlafly ay nagdaragdag ng mga clove at orange peel sa medium na ito na puno ng ale. Sinasabi ng serbesa na ito ang "Pasko" sa isang tuwid na paraan.

• 09 ng 10

  Warmer Winter ng Young

  Ang mga beers ng Young ay palaging solid beers at sa pangkalahatan ay mahusay na mga halimbawa ng estilo. Ang kanilang Winter Warmer ay isang gitna ng pampainit ng daan. Ito ay isang mahusay na serbesa upang magkaroon ng kamay kung ang ilan sa iyong mga bisita ay maaaring hindi hanggang sa hamon ng ilan sa mga mas malaking beers na ko na nakalista sa itaas.

• 10 ng 10

  Ang Iyong Lokal na Brewery

  OK, kaya hindi ito isang partikular na serbesa ngunit hindi ko pinahihintulutan ang pagkakataong ito na makapasa sa aking personal na misyon upang makakuha ng mas maraming tao ang uminom ng lokal na serbesa. Habang nakalista ko ang ilang mga tanyag na beers dito na maaaring makatulong sa iyo na ipagdiwang ang panahon - at maraming, marami pang iba - huwag mong ikinalulungkot ang serbeserya na gumagawa ng mahusay na beer ilang milya lamang o marahil kahit na ilang mga bloke lamang mula sa iyo. Sa personal, mayroon akong dalawang lokal na serbesa ng brewer na gumawa ng perpektong kahanga-hangang taglamig na brews at huminto sa para sa isang sariwang pinta ay palaging isang itinuturing. Habang dapat kang magtungo sa magandang tindahan ng serbesa upang stock sa ilang mga mahusay na seasonal brews dapat mo ring itigil sa lokal na serbeserya at makita kung ano ang kanilang whipped up.