Mabagal na Cook, Bake, at Oven Combination Appliance
Ang isang appliance na pinagsasama ang mabagal na pagluluto, pagluluto ng hurno, browning, at litson lahat sa isang makina tunog tulad ng isang panaginip matupad. Ang Ninja 3-in-1 Cooking System ay nakasalalay sa hype? Narito ang mga resulta ng pagsubok at isang pagsusuri mula sa isang tagapagluto ng bahay.
Gamit ang Ninja 3-in-1 Cooking System
Ang pagiging magagawang maghurno, inihaw, singaw, at mabagal-magluto lahat gamit ang parehong yunit ay isang medyo cool na konsepto. Ang Ninja 3-in-1 Cooking System ay nakatira hanggang sa mga claim nito sa pinaka-bahagi, kahit na marahil ay hindi sa eksaktong paraan kung saan ka bihasa.
Ang appliance na ito ay pinakamahusay na gumagana bilang isang roaster. Kung mas mababa ang presyo, maaari itong irekomenda para sa layuning iyan lamang. Gumagana ito nang mahusay para sa mga manok, karne ng baka, karne ng baboy, at tupa na hindi pinapainit ang kusina at gumagamit ng mas kaunting enerhiya. Karamihan sa lahat, ang paglilinis ay isang panaginip, hindi mo kailangang gamitin ang iyong makinang panghugas.
Ang stove-top mode ay hindi nakakakuha ng sapat na init upang palitan ang isang kawali nang hindi nagdadagdag ng oras ng pagluluto. Ang function ng singaw ng steam ay gumagana ng maayos, ngunit ang ilang mga tao ay gumamit na bihira. Hindi ito maaaring makipagkumpetensya sa isang tradisyunal na oven para sa mga inihurnong kalakal dahil limitado ang puwang, na nangangailangan ng mas maliliit na batch at kagamitan.
Ang isa-palayok na mga opsyon sa pagkain, gamit ang isang layering effect sa rack, ay okay lamang. Dahil sa likas na katangian ng disenyo, anuman ang nasa ilalim ng gulong (sa ilalim ng rack) ay makakakuha ng brown at magaspang. Ito ay maaaring maging multa para sa ilang mga pagkain, tulad ng patatas at casseroles, ngunit hindi gumagana pati na rin para sa pasta dish na may protina layered sa rack.
Kung iniisip mong palitan ang iyong mabagal na kusinilya sa Ninja, kailangan mong isaalang-alang ang vent-hole, na nagbibigay-daan sa kahalumigmigan upang makatakas. Ginagawa nito ang trabaho bilang isang mabagal na kusinilya ngunit maaaring mangailangan ng mapagbantay na mata upang matiyak na hindi ka mawawalan ng labis na kahalumigmigan sa ilang mga tradisyonal na mga recipe ng crockpot. Napipinsala nito ang layunin ng pagtatakda at pagkalimot.
Sa kabilang banda, kung gusto mo ang iyong mga dahon na magaling, gamitin ang gulong at ipaalam ito. Kapag ginagamit ang rack, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa ilalim ng pagkuha ng masyadong magaspang, at hindi mo makuha na pinakuluang texture tulad ng sa isang crockpot. Maging paalalahanan na maaari mong mapansin ang isang nasusunog na amoy habang ang mga juice ay dumudulas sa ibaba, magwawasak, at magsunog. Ang malinis na bagay ay isang snap.
Mga pros
- Mga sukat: 18 pulgada ang haba kabilang ang mga handle, 13 1/2 pulgada ang lapad kabilang ang mga knobs, 12 pulgada ang taas na may talukap.
- Ang switch sa pag-andar sa pagitan ng Stovetop, Slow Cook , at Oven na nagpapahintulot sa browning, sauteeing, mabagal na pagluluto, steam cooking, baking, o roasting.
- Pinapayagan ang madaling paglilinis, na may isang non-stick interior surface. Ang juice ng Apple ay ganap na pinalamanan at nasunog sa isang malutong sa ilalim na nakuha sa kanan. Gumamit ng mga non-stick plastic o silicone na kagamitan.
- Kasama ang isang fine-mesh na chrome roasting rack na may mga humahawak, na nakakagulat din na madaling malinis, kahit na may mga itim, sunog na mga piraso.
- Gamitin bilang isang mini-oven sa panahon ng mainit na panahon upang maiwasan ang pagpainit sa kusina, tulad ng isang stand-alone roaster .
- Maaari ang mga pagkaing kayumanggi sa parehong palayok na base tulad ng litson, pagluluto, o mabagal na pagluluto, kaya nagliligtas ng oras ng paglilinis.
- Ang mga browning meat at poultry ay natural na bawasan ang oras ng pagluluto, kaya tandaan ito kapag nagko-convert ang iyong mga paboritong recipe sa yunit na ito.
- Ang naaalis na pan ng litson ay magaan, hindi katulad ng mabagal na mabagal na kusinilya ng kusinilya.
- Ang buong yunit ay magaan ang timbang, mga 6 na libra.
- Hindi tulad ng isang selyadong crockpot, ang talukap ng mata ay naglalaman ng isang maliit na vent-hole. Ito ay kapaki-pakinabang para sa litson karne, dahil ito ay tumutulong sa maiwasan na ang "pinakuluang" texture karaniwang may crockpots.
- Ang steam roasting ay pinakamainam para sa isda, seafood, gulay, at puddings.
- Kapag ang litson, ang toggle ng temperatura ay nagiging isang timer.
- Ang mga setting ng stovetop ay Mababang, Katamtaman, at Mataas. Ang medium ay iminungkahing para sauting mga gulay, habang ang Mataas ay para sa Browning.
- Ang hawakan ng lid ay mananatiling malamig sa pagpindot.
- Kapag kumukulo, magplano sa isang tasa ng tubig na tumatagal ng 10 minuto bago magwawalis. Maaaring kailangan mong palitan ang tubig nang madalas sa ilang mga recipe. Ang tubig ay hindi dapat mas mataas kaysa sa ilalim ng rack na inihahanda.
- Ang base roasting pan ay ligtas sa makinang panghugas, gayunpaman, ang roost rack at lid ay hindi. Ngunit ang mga ito ay madaling malinis sa pamamagitan ng kamay.
- Ang yunit ay maaaring gamitin bilang buffet server upang panatilihing mainit ang pagkain sa loob ng 30 minuto hanggang 12 oras.
- Ang 8-inch square glass baking dish ay magkakaroon ng cooking pan at rack. Maliit, toaster-oven size foil baking pan ay magkasya. Karamihan sa mga 9-pulgada na tinapay ay pinong. Mayroong listahan ng mga miniature baking accessories na may sukat na magkasya.
- Kasama ang isang maliit na cookbook na may 25 na recipe. Kasama sa pakete ng website ng Ninja ang isang mas malaking aklat ng recipe na may higit sa 150 mga recipe, bagaman ang presyo ay mas mataas kaysa sa mga retail outlet. Mayroon ding limitadong koleksyon ng mga recipe sa website. Kasama rin ang ilang mga recipe para sa paggawa ng isang buong pagkain sa yunit, tulad ng isang pangunahing ulam, pananghalian, at gulay.
- Available ang Helpline ng Ninja para sa mga tanong.
Kahinaan:
- Ang panlabas ng yunit ay makakakuha ng masyadong mainit kapag ginagamit. Mag-ingat na huwag pagaalamin ito.
- Walang buzzer, beeper, chime, o anumang iba pang pandinig na tunog kapag ang timer ay tumatakbo. Sa mode na maghurno, ang init ay magpapasara pagkatapos ng mga 60 segundo. Sa mabagal na pagluluto mode, ito ay awtomatikong lumipat sa isang mainit-init na setting.
- Tulad ng mga recipe ng crockpot, upang makakuha ng anumang kulay sa pagkain, dapat itong ma-browned muna.
- Ang paglalagay ng rack sa mainit na base, at pag-aalis nito, ay mahirap dahil sa disenyo ng hawakan sa rack. Kakailanganin mo ang silicone mitts oven upang maiwasan ang sinunog.
- Kahit na ang manu-manong nagsasabing walang pre-heating ang kinakailangan, ang stovetop Mataas na setting ay kinuha ng isang mahabang panahon upang makakuha ng mainit. Maaaring kailanganin mong gamitin ang setting ng oven sa 425 F. para sa browning. Gayunpaman, hindi ito makakakuha ng mas mainit na bilang isang kawali, kaya't ang pag-browning ay mas matagal kaysa sa tradisyonal na pamamaraan ng kawali.
- Ang mga pagkain ay makakakuha ng medyo browned at crunchy kapag luto nang direkta sa base pan na walang roasting rack. Ito ay dahil sa pan ng litson na diretso nang direkta sa heating unit. Ito ay maaaring pumipinsala sa ilang roasts, kaya maaaring ito ay pinakamahusay na gamitin ang roasting rack sa loob ng kawali para sa karne. Gayunpaman, ito ay isang positibong tampok para sa mga tulad ng brown, malutong-gulugod gulay o macaroni at keso .
- Kapag mabagal ang pagluluto at pag-uukit ng singaw, maaaring kailanganin mong magdagdag ng tubig dahil pinapayagan ng bent-hole ang kahalumigmigan upang makatakas. Ito ay maaaring maging isang mapag-alaga babysitting mahigpit na pagsubok na may ilang mga recipe.
- Ang yunit ay dapat gamitin sa isang bukas na counter dahil sa vent-hole. Huwag gamitin ito hunhon pabalik sa ilalim ng overhead cabinet at tiyaking ang vent-hole sa takip ay nakaharap sa panlabas.
- Ang mga inihaw na dessert ay dapat na saliwain upang ipakita ang anumang kulay o pumili ng mga recipe na yelo na may icing o nangunguna sa ilang paraan upang masakop ang mga maputlang top.
- Kapag nagluluto ng mga cupcake, ang mga indibidwal na silicone baking cup ay dapat gamitin upang magkasya ang rack. Mayroong isang maximum na anim na cupcake sa isang pagkakataon, na maaaring ibig sabihin ng maraming mga batch para sa karamihan ng mga karaniwang recipe.
- Pinakamalaking baking pan upang maiangkop ang rack rack ay 9-by-8 na pulgada; nang walang rack, ang sukat ay 10-by-8 pulgada.
- Pinakamataas na lapad ay 8 pulgada, kaya ang isang pie pan ay hindi magkasya.
- Kapag sinusubukan ang ilan sa mga recipe sa mga cookbooks, maraming mga kinakailangan sa pag-aayos ng oras ng pagluluto, parehong pataas at pababa.
Ang Bottom Line
Sa pangkalahatan, gumaganap ang yunit bilang na-advertise, kasama ang mga caveat na nakalista sa itaas. Gamitin ito bilang isang roaster, ngunit alam na hindi mo maaaring bigyan ang iyong mga skillet o crockpot anumang oras sa lalong madaling panahon. Ang ibang mga pagpipilian ay maganda, ngunit maaaring hindi gumana gaya ng inaasahan mo.
Bumili mula sa Amazon.com