Ang pinto ni Marie ay may lasa na may bacon at salsa.
Kaugnay na Recipe: Southern Pinto Beans Sa Ham Hocks, Crock Pot
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 maliit na bag ng dry pinto beans (1 pound)
- 8 ounces bacon, o higit pa, ayon sa ninanais
- 1 malaking sibuyas (tinadtad)
- Opsyonal: tinadtad na sariwang sibuyas
- Maliit na garapon ng salsa, o tikman
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang mga beans at magbabad sa magdamag.
- Ilagay ang mga beans sa crockpot o mabagal na kusinilya; takpan ng tubig (mga 6 tasa).
- Takpan at lutuin sa mababang init 5 hanggang 7 oras, o hanggang sa malambot ang beans.
- Kapag ang beans ay malambot, magprito tungkol sa 1/2 pound o higit pa ng bacon na may sibuyas hanggang bacon ay luto at sibuyas ay malinaw; alisan ng maayos.
- Idagdag ang pinatuyo na bacon at mga sibuyas sa beans kasama ang isang kutsara o higit pa sa mga dripping. Magdagdag ng tinadtad na cilantro at salsa sa panlasa.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 1-2 na oras.
Mula sa Marie: "Masaya, palagi akong gumagawa ng 2 mabagal na kusinilya upang ibahagi sa aking kapatid."
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 465 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sosa | 641 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pandiyeta Fiber | 15 g |
| Protina | 31 g |