Ang hamburger casserole ay isang masarap, masaganang, isang ulam na layered meal. Ito ay madali upang maghanda at isang snap upang maghurno. Ito ay isang "sloppy" uri ng kaserol, halos isang nilagang, at ang keso ay tumutulong upang hawakan ang mga gulay na magkasama, na nagreresulta sa mahusay na lasa.
Inirerekumenda namin ang paggamit ng isang matangkad na karne ng baka para sa kaserol na ito, hindi bababa sa 85 porsiyento, ngunit mas mabuti 90-93 porsiyento. Pagsamahin na sa isang lata ng regular na diced mga kamatis at isang lata ng deded zesty chili-style na mga kamatis, bahagyang pinatuyo. Kung naghahanap ka ng mga shortcut, gamitin ang de-latang hiniwang patatas sa ulam na ito.
Ito ay isang masarap na all-in-one na pagkain, kaya maginhawa na gusto mong idagdag ito sa iyong abalang araw na gawain ng hapunan.
Tingnan din
Hamburger Upside-Down Casserole With Biscuit Topping
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound na karne ng baka (90 hanggang 93 na bahagyang sandalan)
- 1 malaking sibuyas (tinadtad, mga 1 hanggang 1 1/2 tasa)
- 1 tasa kampanilya paminta (diced berde o isang kumbinasyon ng pula at berde,
- hinati )
- 2 (14.5-onsa) lata diced tomatoes
- 2 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1/2 kutsarita
- chili powder
- 2 teaspoons kosher asin
- 2 hanggang 3 tasa patatas (manipis na hiwa)
- 1/3 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 1/2 tasa frozen kernels ng mais
- 1 1/2 tasa frozen limang beans
- 1 1/2 tasa proseso mild keso (shredded maaaring gumamit ng matalim cheddar keso)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 375 F.
- Pagwilig ng 9-by-13-inch baking pan o isang mababaw na 3-quart casserole na may nonstick cooking spray.
- Pagsamahin ang lupa karne ng baka, sibuyas, kalahati ng peppers kampanilya, ang mga naka-kahong mga kamatis, Worcestershire sarsa, chili pulbos at ang kosher asin. Pat na halo sa inihanda na baking pan o baking dish.
- Ayusin ang hiwa patatas sa ibabaw ng lupa beef layer, at pagkatapos ay iwiwisik ang harina.
- Itaas ang mga patatas na may mais, lima beans at pagkatapos ay ang natitirang tinadtad peppers kampanilya.
- Takpan ang pan sa mahigpit na foil at maghurno para sa 1 oras.
- Budburan ang keso at maghurno sa loob ng 15 minuto, o hanggang ang mga gulay ay malambot, at ang topping ng keso ay ginintuang kayumanggi.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Sa halip na gumamit ng frozen na mais at limang beans, gumamit ng pinatuyo na mga gulay na de-latang sa recipe. Hindi sila magtatagal upang magluto, kaya maaari mong idagdag ang mga ito kapag idinagdag mo ang topping ng keso.
- Itaas ang kaserol na may isang tinapay na mumo sa ibabaw. Ihagis ang 1 1/2 tasa ng mga mumo ng tinapay na may 2 tablespoons ng natunaw na mantikilya at iwisik ang mga ito sa kaserol kasama ang keso.
- Itaas ang kaserol na may singsing na sibuyas na Pranses kapag idinagdag mo ang keso.
- Budburan ang isang layer ng mga frozen na pinutol o ang mga may-hagdan na Brown na may kulay na karne ng baka sa ibabaw ng layer ng karne ng baka sa halip na hiniwang patatas.
- Pagwiwisik ng isang layer ng pinatuyo na mga de-latang mushroom sa ibabaw ng layer ng karne ng baka.
- Gumamit ng isang Mehikano na timpla ng mga keso o isang timpla ng cheddar jack.
- Iwanan ang limang beans at magdagdag ng dagdag na mais at patatas sa ulam.
Maaari Mo rin Tulad
Madaling Layered Dinner With Ground Beef
Tater Tot Casserole, Slow Cooker o Oven
22 Family-Pleasing Ground Beef Casseroles