Minced Ham at Burger ng sibuyas

Ang isang mahusay na hamburger ay isang Amerikanong mga sangkap na hilaw, at sa South, ang minced hamon ay isang popular na sahog. Kaya, bakit hindi pagsamahin ang dalawa? Ang recipe ng burger na ito ay gumagamit ng minced o ham na lupa sa halip ng karne ng baka (ito ay tinatawag na "ham" na burger, di ba?). Hindi nalilito sa baboy lupa, ang minced ham ay saltier ngunit natural na leaner kaysa sa karamihan ng karne ng baka sa mas mababa sa limang porsyento na taba. Mayroon din itong mas kaunting calories at mas matipid. Namin pampalasa mga bagay sa recipe na ito na may tinadtad peppers, mga sibuyas, at seasonings, ngunit maaari mo itong gawin ang iyong sariling gamit ang alinman sa iyong mga paboritong burgers flavorings.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tasa minced ham
• 1/2 tasa makinis na tinadtad berde kampanilya paminta
• 1/2 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• 1 kutsara ang makinis na tinadtad na sariwang perehil o 1 kutsaritang tuyo na parsley
• 1/4 kutsarita asin
• 1/8 kutsarita ng itim na paminta
• 1 kutsarang Worcestershire sauce
• 1 itlog (pinalo)
• 2 tablespoons unsalted butter
• 2 tablespoons vegetable oil

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang minced hamon, berde paminta, sibuyas, perehil, asin, paminta, at sarsa ng Worcestershire sa isang mangkok.
2. Timpla ng pinagputulan na itlog na may mga kamay o kahoy na kutsara.
3. Hatiin ang halo sa 4 na bahagi at hugis sa mga burger.
4. Heat mantikilya at langis sa isang malaking kawali sa medium-mababang init hanggang mainit.
5. Fry minced ham burgers para sa tungkol sa 5 minuto sa bawat panig hanggang sa luto sa pamamagitan ng.
6. Mag-alis sa mga tuwalya ng papel bago ilagay sa buns.

Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid

Ang hamon ay maaaring maging mahirap na makahanap sa isang tindahan ng groseri, ngunit ang mga tindahan ng karne ng baka ay isang mahusay na mapagkukunan na maaaring ibenta nila ang ham at giling ang karne upang mag-order para sa iyo.

(Maaari mo ring tanungin kung maaaring gumiling ang iyong grocery store sa karne na iyong binili.)

Ang minced ham burgers ay maaaring magsilbi bilang tradisyunal na burger ng karne ng baka sa toasted split buns kasama ang lahat ng mga regular na toppings, tulad ng lettuce, kamatis, sibuyas, at condiments. Ang mga fries ng Pranses ay palaging maligayang pagdating, ngunit ang pagdaragdag ng isang mas masarap, tulad ng singsing ng sibuyas, ay makakatulong upang bigyan ang pagkain ng lalim. Siyempre, ang mga burgers ay maaari ding ipares sa isang gilid ng steamed veggies tulad ng karot, kuliplor, at brokuli. Dahil sa asin at tamis ng ham, ang mga minced ham burgers ay mas mahusay na walang anumang iba pang mga maalat na lasa sa kasama panig.

Higit pang mga Minced Ham Recipe

Bilang karagdagan sa mga burgers, ang minced ham ay maaaring gawin sa ham tinapay o ginagamit sa isang ham casserole, tulad ng ham casserole na may macaroni at keso , ham casserole na may broccoli , at ham at keso kaserol .

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	162
Kabuuang taba	15 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	72 mg
Sosa	146 mg
Carbohydrates	4 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)