Inihaw na Ginger at Red Wine Lamb Chops

Ang kumbinasyon ng luya at red wine wine ay tunay na magic. Ang mga chops ng tupa ay malambot, may lasa at perpekto para sa mga espesyal na okasyon.

Ano ang Kakailanganin mo

• 8 hanggang 10 kambal loops chops
• 3 tablespoons (45 mL) langis ng oliba
• 2 tablespoons (30 ML) red wine
• 2 tablespoons (30 ML) toyo
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsara (15 ML) lemon juice
• 1 kutsara (15 ML) gadgad na luya
• 1 1/2 kutsarita (7.5 ML) sibuyas na pulbos
• 1 kutsarita (5 ML) asin sa dagat
• 1/2 kutsarita (2.5 ML) itim na paminta, lupa
• 1/2 kutsarita (2.5 ML) palayok na paminta (opsyonal)
• 3 hanggang 4 na kutsara (45 hanggang 60 ML) maligamgam na tubig

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, maliban sa chops ng tupa, sa isang mangkok ng paghahalo ng daluyan. Maglagay ng mga chops sa isang resealable plastic bag at idagdag ang pag-atsara. Seal bag at ilagay sa refrigerator. Payagan ang tupa upang mag-agila para sa 3 hanggang 5 oras.

2. Painitin ang grill para sa mataas na init. Alisin ang mga chops mula sa bag at itapon ang atsara. Ilagay sa grill at magluto ng 6 hanggang 7 minuto bawat panig. Alisin ang mga chops mula sa grill at maglingkod.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1681
Kabuuang taba	115 g
Saturated Fat	47 g
Unsaturated Fat	51 g
Cholesterol	516 mg
Sosa	1,481 mg
Carbohydrates	13 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	138 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)