Ang Million Dollar Candy Bar ay isang homemade na bersyon ng 100 Grand candy bar. Ang isang masarap na strip ng karamelo ay pinahiran ng isang halo ng tsokolate at bigas crispies para sa isang malutong, chewy treat.
Maaari mong gamitin ang alinman sa storebought o homemade caramels sa kendi na ito. Kung bumili ka ng isa-isa na nakabalot na mga karamelo, inirerekumenda ko na i-unwrap ang mga ito at microwaving ang mga ito sa isang mangkok na may kutsarang o dalawa ng cream, pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa isang mababaw na kawali upang itakda bago pagputol ito. Kung nais mong gumawa ng iyong sariling caramels, inirerekumenda ko ang recipe na ito para sa Soft Caramels . Gagamitin mo lamang ang tungkol sa kalahati ng recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 lb. Bloke ng malambot na karamelo
- 1 lb. Tsokolate o chocolate-flavored candy coating
- 1.5 tasa ang naghahain ng cereal ng bigas
Paano Gawin Ito
1. Gupitin ang karamelo sa mga maliliit na bar na may 3 pulgada ang haba at 1 pulgada ang lapad. Ilagay ang mga bar sa isang baking sheet na may linya na may foil na na-spray na may spray na nonstick cooking, at palamigin ang mga bar hanggang sa maging matatag.
2. Matunaw ang tsokolate o kendi na patong sa isang daluyan ng mangkok ng microwave, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 30 segundo upang maiwasan ang labis na overheating. Kapag ang tsokolate ay natunaw at makinis, gumalaw sa crisped cereal ng bigas.
3. Kumuha ng isang karamelo bar at isawsaw ito sa timpla ng tsokolate. Tingin ko ito pinakamahusay na gumagana upang ilagay ito sa mangkok at uri ng kutsara ang tsokolate at crisped bigas sa ibabaw nito, dahil ang chocolate pinaghalong ay kaya chunky. Kapag ang karamelo ay natatakpan ng tsokolate at crispies, palitan ito sa foil-lined baking sheet.
4. Ulitin ang natitirang karamelo at tsokolate. Marahil ay may ilan sa mga tsokolate na natira. Kung gusto mo, maaari mong i-drop ito sa spoonfuls papunta sa isang baking sheet upang gumawa ng mga kumpol, o kumalat ito manipis at sirain ito bukod sa sandaling itakda upang gumawa ng bark.
5. Palamigin ang mga bar upang itakda ang tsokolate, para sa mga 30 minuto. Ang mga bar ay dapat na ihain sa temperatura ng kuwarto para sa pinakamahusay na lasa at pagkakayari, upang ang karamelo ay malambot at malambot. Panatilihin ang Million Dollar Bar sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin sa ref para sa hanggang isang linggo.