Mga Recipe, Mga Tip at Diskarte para sa Paggawa ng Mas mahusay na Gluten-Free Breads
Panahon na upang masiyahan sa malusog, mas mahusay na pagtikim, mas mahusay na texture, mas mahusay na naghahanap gluten-free tinapay. Subukan ang aming mga bagong recipe ng libreng gluten na tinapay at maghanap ng mga tip at diskarte na idinisenyo upang tulungan kang maghurno ng mas mahusay na gluten-free na tinapay. Walang sinuman ang may gusto walang hinalo, malungkot, walang kapantay na naghahanap ng gluten-free na tinapay!
01 ng 05
11 Mga Tip para sa Paggawa ng Mas mahusay na Gluten-Free BreadsAnnabelle Breakey / Getty Images Ang mga gluten-free cooks ay kailangang gumamit ng isang timpla ng gluten-free flours na nangangailangan ng espesyal na paghihimok upang lumikha ng masarap, basa-basa at "normal" na naghahanap ng tinapay. Narito ang ilang madaling tip upang matulungan kang maghurno ng mas mahusay na gluten-free na tinapay.
02 ng 05
Paano Gumawa ng Gluten-Free Bread (Gabay sa Hakbang-Sa-Hakbang)Ang mga masasarap na homemade gluten-free bread ay handa na kumain !. 2012 © Teri Lee Gruss Ang aming pinakabagong gluten-free na tinapay na resipe ay may kakila-kilabot na kabangisan, masarap na lasa at hindi masyadong tuyo o masyadong gummy. Isa pang benepisyo sa masasarap na recipe na ito ay ang mga tawag para sa mga simpleng sangkap na madaling mahanap.
03 ng 05
Gluten-Free Walnut Rosemary Bread RecipeGluten Free Walnut Rosemary Bread Recipe. 2008 © Teri Lee Gruss Ang gluten-free walnut rosemary bread ay nagpapaalala sa akin ng mga tinapay na gaya ng artisan na ginamit ko upang gumawa ng trigo. Ang lasa ng mga mani at mahalimuyak na mga damo sa isang olibo ng langis na may lamad ng langis ay mahusay na pagkain na walang gluten. Tulad ng recipe para sa gluten-free caraway seed bread, ang tinapay na ito ay inihurnong sa isang preheated lidded baking pan. Ang isang enameled 2 - 2 1/2 quart lidded pan ay perpekto para sa paggawa ng recipe na ito ngunit ginamit ko ang ceramic at salamin lidded ovenproof baking dish na may napakahusay na mga resulta.
04 ng 05
Recipe ng Gluten-Free High Protein Breakfast BreadWestend61 / Getty Images Ang gluten-free breakfast bread ay libre din sa pagawaan ng gatas, mais at soy, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian ng tinapay para sa mga taong may maraming intolerances sa pagkain. Ito ay ginawa mula sa isang mataas na protina gluten libreng harina timpla at bahagyang matamis. Mahusay para sa paggawa ng toast o French toast .
05 ng 05
Gluten-Free Irish Soda Bread RecipeGluten and Dairy-Free Irish Soda Bread. Larawan © 2009 Teri Lee Gruss Ang gluten-free Irish soda bread ay libre din sa pagawaan ng gatas, isang pagpipilian ng libreng gluten na tinapay para sa mga tao sa gluten at dairy-free diets, kung minsan ay tinatawag na GFCF diet. Ang resipe na ito ay inangkop mula sa isang recipe ni Connie Sarros, "Leprechaun Bread" na lumilitaw sa kanyang cookbook , Wheat-Free, Gluten-Free, Reduced-Calorie Cookbook . Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang liwanag, klasikong tinapay ng Irish Soda Bread na may napakalakas na lasa at pagkakayari.