Naghahanap para sa isang paraan upang kunin ang Ugly Christmas Sweater Party sa susunod na antas? Buweno, hindi ka pa titingnan, dahil nakuha mo na kami na sakop sa aming Pangit na Mga Cooker ng Malamig na Pasko ng Cookie! Hindi lamang sila ay masaya na magsuot, ngunit mas masayang kumain sila!
Ang mga disenyo ay mas madali kaysa sa iyong iniisip kapag gumamit ka ng mga sprinkles ng holiday at cake icing upang lumikha ng iba't ibang mga "pangit" na disenyo. Kung ikaw ay isang talentadong cookie decorator, maaari mo ring gamitin ang royal icing , fondant o iba pang mga dekorasyon upang mapahusay ang mga disenyo ng panglamig. Upang gawing mas madali ang iyong buhay, pumili lamang ng isa o dalawang kulay upang bahain ang mga cookies. Maaari kang pumunta ng kaunti ligaw at gumamit ng iba't ibang kulay para sa mga icing dekorasyon. I-save ito ng maraming oras at magkakaroon ka pa rin ng mga adorable cookies!
Ano ang Kakailanganin mo
- Cookie Dough:
- 1 1/3 tasa ng mantikilya
- 1 1/2 tasa asukal
- 1 kutsarita orange zest (o lemon zest)
- 1 kutsaritang banilya
- 2 itlog
- 3 tablespoons gatas
- 4 tasang harina
- 3 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- Royal Icing:
- 4 tasang may pulbos na asukal (sifted)
- 2 hanggang 3 tablespoons itlog puting pulbos
- 2 tablespoons water (o gatas)
- 1 kutsaritang banilya
- 1 (16 onsa) maaari ng vanilla cake frosting
- Opsyonal: Mga sprinkles at / o nonpareils ng Holiday
Paano Gawin Ito
- Cream mantikilya, asukal, orange zest at vanilla lubusan. Idagdag sa itlog at talunin ang alinman sa isang kamay panghalo, o isang panghalo ng stand, hanggang sa liwanag at mahimulmol.
- Sa isang hiwalay na mangkok, magsama-sama ang mga dry ingredients. Pagkatapos ay maghalo sa cream mixture, alternating with the milk.
- Hatiin ang kuwarta sa kalahati at ilagay ang bawat kalahati sa isang plastic bag upang palamig sa ref para sa hindi bababa sa isang oras.
- Ilabas ang kuwarta sa 1/3-inch sheet. Gupitin ang mga hugis at ilagay sa isang parchment lined cookie sheets. Kakailanganin mong maghurno ang mga cookies sa mga batch at maaaring muling i-roll ang mga scrap sa isa pang sheet.
- Maghurno sa 375 F sa humigit-kumulang 6 minuto. Huwag payagan ang mga cookies sa kayumanggi.
- Habang nagluluto ang mga cookies, ihalo ang may pulbos na asukal, tubig, puti ng itlog at banilya sa mataas na mga 10 minuto. Paghiwalayin ang tumpang sa dalawang mangkok. Magdagdag ng tungkol sa 1 kutsarang tubig sa isang mangkok at 3 tablespoons sa iba.
- Dye ang dalawang frostings sa kulay na iyong pinili o iwanan ang mga ito puti. Ilagay ang mga frosting sa mga hiwalay na botelya ng kutsilyo.
- Matapos ang mga cookies ay may cooled, gilid ang mga cookies na may mas makapal frosting. Punan ang mga sentro na may mas manipis na frosting, gamit ang isang toothpick upang maikalat ang icing sa lahat ng mga paraan sa gilid.
- Dye ang vanilla cake frosting sa iba't ibang kulay na iyong pinili at ilagay ito sa mga piping bag. Hindi mo maaaring gamitin ang lahat ng frosting. Depende ito sa kung gaano karaming mga dekorasyon ang idinagdag mo sa bawat cookie!
- Matapos matigas ang base ng frosting sa cookies, gamitin ang vanilla cake frosting upang magdagdag ng mga dekorasyon sa cookies. Gumamit ng iba't ibang mga tip sa mainit na mainit upang lumikha ng iba't ibang mga disenyo. Gamitin ang tip ng bulaklak upang gawin ang mga disenyo ng korona at puno, at isang maliit na butas na butas upang lumikha ng mga guhitan at mga swirl. Magdagdag ng iba't ibang mga sprinkles ng holiday habang ang lamig ay basa pa rin.
- Payagan ang mga cookies upang matapos ang hardening at maglingkod!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 393 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sosa | 240 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |