Paano Gumawa ng Mga Kulay ng Icing

Ang mga matagumpay na proyekto ay kadalasang nakakabit sa kung gaano kalapit ang maaari mong makuha sa alinman sa iyong paningin o sa pangitain ng iyong kliyente (kung gumagawa ka ng cake para sa ibang tao). Nagpe-play ang kulay ng isang malaking papel sa prosesong ito at karamihan sa mga tao ay may partikular na mga gusto at hindi gusto tungkol sa lilim ng tumpang nais nilang makita sa kanilang cake. Mayroong maraming iba't-ibang mga produkto na magagamit upang makamit ang napaka-tiyak na mga kulay para sa tumpang mula sa plain na pangkulay ng pagkain sa kulay ng gel pati na rin ang ningning dust para sa mas mahiwaga pagtatabing.

Maaari itong maging mahirap na piliin ang pinakamahusay na pagpipilian.

Ang pangkaraniwang pagkain na ginagamit upang maging tanging pagpipilian para sa pag-icing ng tinting at maraming mga designer ng cake ay may mahilig na mga alaala na nakahilig sa isang mangkok ng buttercream bilang isang bata na maingat na bumubulusok sa iba't ibang kulay. Kinakailangan mo talagang mag-ingat na huwag pumatak ng kahit saan kahit na dahil ang ganitong uri ng pangkulay ay sumipsip ng lahat! Ito ay ginagamit sa isang pakete ng apat na maliit na vials (pula, dilaw, asul at berde) na matatagpuan sa baking section ng karamihan sa mga supermarket. Ang uri ng pangkulay ng ahente ay napakapopular pa lalo na dahil ang network ng pagkain ay lumabas na may isang "Frost sa Mga Numero: Paano Gumawa ng Mga Kulay ng Frosting" na gumagamit lamang ng ganitong uri ng pangkulay ng pagkain sa apat na kulay ng base upang makabuo ng isang bahaghari ng mga pagpipilian sa lilim . Ang tsart ay matatagpuan sa ibaba at siyempre sa isyu ng Mayo 2012. Ipinapakita nito ang bilang ng mga patak na kinakailangan mula sa bawat kulay na base upang mapintab ang isang tasa ng pag-icing.

Ang ilang mga tip upang isaalang-alang para sa tagumpay ay:

• Gumamit ng purong puting icing na ginawa sa pagpapaikli sa halip ng mantikilya upang makuha ang pinakamayamang kulay
• Huwag magdagdag ng banilya sa iyong pag-icing dahil maaari itong maging kulay ng iyong puting icing garing
• Mag-ingat na mag-scrape ng mga panig ng mangkok upang maiwasan ang mga streak kapag pinagalit ang kulay
• Kung hindi tama ang lilim, idagdag lamang ang ilang mga patak ng kinakailangang kulay

• Ang pangkaraniwang red food coloring ay maaaring magdagdag ng isang hindi kanais-nais na lasa sa pag-icing maliban kung nakakita ka ng isang "no-taste" na produkto

Tsart ng Kulay ng Pagkain ng Pagkain ng Network ng Pagkain

Kulay ng Frosting