Paggawa ng Magic
Ang paggawa ng muffins ay madali; kadalasan ang unang bagay na sinimulan ang pagtatangkang bakers. Basahin ang lahat tungkol dito sa Muffin Science at Paano Gumawa ng Quick Breads . Sundin ang mga tagubilin ng recipe ng maingat; ang ilang mga recipe ay ginawa ng mga tradisyonal na paraan, sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga dry ingredients at pagkatapos ay pagpapakilos sa wet ingredients lamang hanggang pinagsama; ngunit ang iba ay ginawang mas katulad ng mga cake o cupcake.
Maaari mong karaniwang gumawa ng mga muffins mula sa karamihan ng mga recipe ng Quick Bread.
Punan ang tasa ng muffin 2/3 buong at maghurno para sa 15-25 minuto; simulan ang pagsuri sa muffins sa 15 minuto para sa doneness.
Gumawa ng isang batch o dalawang muffins sa linggong ito upang simulan ang iyong araw ng tama. At siguraduhin na basahin ang tungkol sa Betsy Ray masyadong!
Mga Recipe ng muffin
- Cranberry White Chocolate Muffins
Wow - ang mga muffins ay may perpektong kumbinasyon ng matamis at maasim. Gawin ang mga ito para sa almusal, at tandaan ang mga ito para sa holiday nakakaaliw! - Chocolate Peanut Butter Muffins
Ang mga maliit na mamahaling muffins o dessert na ito? Kung kumakain ka ng mga ito para sa almusal, sila ay muffins! Maglingkod sa kanila ng ilang ice cream, at sila ay dessert ...