01 ng 04
Mahusay na Mga Paraan na may mga Plum Malikhain at Matamis
British Victoria Plums. Elaine Lemm Ang isa sa mga kagalakan ng huli ng tag-init ay ang pagdating ng masarap na mga plum ng British. Nagsisimula silang lumitaw sa huli ng Hulyo at magpatuloy sa paglipas ng taglagas. Mayroong maraming mga varieties upang pumili mula sa buong panahon - na may Victorias pagiging magandang lahat-rounder. Ang lahat ng mga varieties ay may makapal na fleshed, makatas at gumagana pati na rin sa matamis na bilang malasa pinggan. Plum, kapag luto ay tumaas sa pag-kaasala sa paggawa ng mga ito perpekto na may mas mataba karne tulad ng baboy at pato. Ditch ang apple sauce at subukang gawing may sariwang British plums, isang real treat.
Walang alinlangan na ang mga plum ay pinakamahusay na kilala para sa kanilang mga paglalagay ng papel sa pie, crumbles, cakes at tarts. Ito ay dito kung saan lumiwanag ang mga ito. Sa mga sumusunod na pahina makikita mo ang ilan sa mga klasikong recipe para sa paggamit ng mga ito sa mga matamis na recipe kabilang ang isang tradisyonal na recipe ng jam.
Alinmang paraan ang pipiliin mong gamitin ang mga ito, ang mga ito ay masarap.
02 ng 04
Classic Plum and Almond Cream Tart Recipe
Larawan © getty images Anong kasal kung ang mga plum ay dinadala kasama ng mga almendras. Sa klasikong maasim na ito, maganda ang kanilang pagsasayaw, ang mga plum ay nakaupo sa isang magandang frangipane (almond cream). Ang recipe ay gumagamit ng isang puff pastry, ang pastry ay tumatagal magpakailanman upang gawin kaya ito ay multa upang bumili ng handa na ginawa. Ang recipe na ito ay gumagana nang maayos at nagkakahalaga ng isang subukan kung mayroon kang sariwa, pana-panahong mga plum.
03 ng 04
Recipe ng Plum and Ginger Jam
Ginawa ang Masarap na Bahay. Copyright Elaine Lemm Kapag plum ay sa panahon at may isang kasaganaan magagamit pagkatapos ng isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga ito ay sa isang jam o isang chutney. Ang recipe na ito borrows isang paboritong sahog sa chutney - luya. Ang mga plum at luya ay nagtatrabaho nang sama-sama at lumilikha ng isang jam na may isang maliit na piraso ng sipa dito. Kung nais mong gumawa ng isang simpleng plum jam, pagkatapos ay iwanan lang ang luya. Ito ay kasingdali ng iyan.
04 ng 04
Easy Plum Relish Recipe
Plum Relish Recipe. Getty Images Narito ang isang masarap na kaakit-akit recipe plum na pinagsasama ang pinakamahusay sa mga plum kapag luto na may kanela. Ang resultang recipe ay may isang tunay na init sa ito.