Ang malusog at may-texture na vegetarian na pasta recipe ay inspirasyon ng mga lasa ng Mediterranean. Tatamasahin ng iyong mga kaibigan at pamilya ang masayang main dish na ito o hindi ang mga ito ay vegetarian salamat sa masarap na lasa nito, na binigyan ng accent ng Parmesan at maraming sariwang tinadtad na perehil .
Para sa isang kumpletong pagkain, magdagdag ng isang side green salad at marahil ilang toasty tinapay na may bawang .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 pound pasta
- 1/4 tasa ng tubig mula sa pagluluto pasta
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 tasa sibuyas, manipis na hiwa
- 2 malalaking bawang cloves, thinly hiwa
- 1 kutsarita ang durog na pulang mga natuklap na paminta
- 8 tasa spinach
- 1 16-ounce maaaring kidney beans, undrained
- 1/2 tasa ng mga kamatis ng ubas, gupitin ang kalahati
- 1/2 tasa sariwang parmesan na keso, gadgad
- 1 kutsarang sariwang perehil, tinadtad o 1 kutsaritang tuyo na perehil
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng kahon (mapagtipid ng 1/4 tasa ng tubig).
- Init ng langis sa isang malaking pan ng pan. Magdagdag ng mga sibuyas at bawang. Kapag translucent, magdagdag ng red pepper flakes, spinach, kidney beans at pasta water.
- Kumulo sa daluyan ng init hanggang ang spinach ay malambot. Magdagdag ng pasta, kamatis, keso, at perehil at pagsamahin. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Paglilingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 884 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sosa | 449 mg |
| Carbohydrates | 138 g |
| Pandiyeta Fiber | 30 g |
| Protina | 45 g |