Ang karne ng baka, keso, at sobrang malasa, ang pinalamig na tinapay na Pranses na ito ay ang iyong mabilis na subaybayan sa ginhawa ng lutong bahay. Ang karne ng lupa ay napapanahon at niluto ng kintsay, pagkatapos ay ikinarga sa magaspang na tinapay na Pranses na may cheddar cheese at sariwang perehil. Malambot sa loob at malutong sa labas, ang 30-minutong pagkain na ito ay mahalagang isang mainit na sanwits, at higit pa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tinapay na tinapay (Pranses, Italyano o anumang malutong tinapay)
- 1 pound na karne ng baka
- 1 kutsarang langis
- 2 tablespoons sibuyas (tinadtad)
- 1/2 tasa c elery (tinadtad)
- Maaari 1 cream ng sopas na kabute
- 2 tablespoons gatas
- 2 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
- 1 1/2 tasa cheddar cheese (putol-putol)
- Palamuti: parsley
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 ° F.
- Hatiin ang tinapay na Pranses sa kalahati pababa sa haba nito. Kung ang iyong tinapay ay napaka doughy at siksik, maaari mong magsuot ng ilan sa mga malambot na tinapay sa gitna at pagkatapos ay idagdag ito pabalik sa lutong karne bago ilagay sa tinapay mamaya.
- Itakda ang dalawang halves ng tinapay sa Pranses papunta sa isang malaking baking sheet. Itabi.
- Heat langis sa isang malaking kawali sa daluyan-mataas na init. Magdagdag ng sibuyas at lutuin para sa mga 2 minuto. Magdagdag ng karne ng baka at kayumanggi. Patuyuin nang maingat ang likido upang ang tuyo ay tuyo.
- Idagdag ang kintsay. Magluto hanggang kintsay ay malambot.
- Idagdag ang condensed sopas, gatas at Worcestershire sauce. Season na may asin at paminta. Pukawin at magluto timpla ay pinainit sa pamamagitan ng, lubusan pinagsama, at thickened bahagyang. Kung hinawakan mo ang ilan sa tinapay na mas maaga, patayin mo ang init at idagdag ito sa kawali ngayon.
- Ngayon maingat na kutsara ang timpla sa gitna ng isang kalahati ng tinapay na Pranses. Kumalat nang pantay. Itaas ang halo na may putol na keso at iwiwisik ang sariwang perehil. Tuktok sa iba pang kalahati ng tinapay.
- Maghurno para sa 10-15 minuto o hanggang sa matunaw ang keso. Hayaang tumayo ng 5 minuto, hatiin at maglingkod. Gg