Ang flavoring frosting na ito ay mabilis at madaling gawin, na may mantikilya, gatas, kakaw, at asukal, at hindi ito sobrang matamis. Ito ay isang magandang frosting upang gumawa para sa cupcake o isang layer cake. Punan ang isang layer cake na may jam o whipped cream at takpan ang tuktok at panig na may ganitong frosting ng cocoa.
Ang frosting ay thickened sa isang harina at gatas timpla, na ginagawang mas matamis kaysa sa isang tipikal na pulbos na frosting asukal . Siguraduhin na matalo mo ito ng sapat na katagalan upang matunaw ang asukal o ang frosting ay magiging grainy.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2/3 tasa ng gatas
- 3 tablespoons
- lahat-ng-layunin harina
- 6 tablespoons mantikilya
- 5 tablespoons pagpapaikli
- 2/3 tasa granulated asukal
- 1/4 tasang walang kape pulbos
- 1/2 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang gatas at harina sa isang kasirola at kumislap sa timpla. Magluto sa daluyan ng init hanggang makapal, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init at itabi upang palamig.
Sa isang paghahalo ng mangkok na may electric mixer, talunin ang mantikilya at pagpapaikli sa asukal hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin sa kakaw at banilya. Idagdag ang cool na harina at gatas na halo. Talunin hanggang mahimulmol at matunaw ang asukal, mga 4 hanggang 6 na minuto.
Ang recipe na ito ay gumagawa ng sapat na frosting para sa isang sheet cake o sa itaas at panig ng dalawang layer cake.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 163 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sosa | 117 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |