Festive Fruitcake Bar

Ang mga Pecans at iba't ibang mga pinatuyong at minatamis na prutas ang gumagawa ng mga masasarap na prutas ng prutas na ito na maligaya, basa-basa, at masarap. Ang kayumanggi na asukal at pampalasa ay nagdaragdag lamang ng tamang dami ng lasa sa butter cake batter.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina (
• 6 3/4 ounces
• 1/2 tasang asukal
• 1/4 tasa liwanag na kayumanggi asukal (nakaimpake)
• 3/4 cup milk
• 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
• 2 malalaking itlog
• 1 1/2 teaspoons vanilla extract (o bourbon vanilla)
• 1/2 kutsarita ng baking powder
• 1/2 kutsarita kanela (lupa)
• 1/4 kutsaritang nutmeg (lupa)
• 1/4 kutsarita allspice (lupa)
• 1 1/2 tasa candied prutas at peels (halo-halong, tungkol sa 12 ounces kabuuang, Bumili ng Candied Prutas mula sa Amazon)
• 1 tasa pecans (tinadtad)
• 8 ounces date (tinadtad)
• Zest ng isang limon

Paano Gawin Ito

Heat oven sa 350 °.

Grasa at harina ang 15-by-10-inch jelly roll pan (Bumili ng isang Jelly Roll Pan mula sa Amazon).

Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, sugars, gatas, mantikilya, itlog, vanilla, baking powder, at pampalasa. Sa panghalo sa mababang bilis, talunin ang mga sangkap hanggang sa pinaghalo. Taasan ang bilis patungo sa mataas at matalo sa loob ng 3 minuto, paminsan-minsang pag-scrape sa ilalim at gilid ng mangkok.

Gamit ang isang kahoy na kutsara o spatula, tiklop sa mga minatamis na prutas at peels, pecans, petsa, at lemon zest.

Kumalat ang humampas sa paghahanda ng pan na pansing halaya.

Maghurno para sa 40 hanggang 45 minuto, o hanggang sa isang kahoy na pick o cake tester na nakapasok sa sentro ng cake ay malinis. Ang tuktok ay babalik kapag gaanong hinipo ng daliri.

Cool sa kawali sa wire rack. Gupitin sa mga bar.

I-imbak ang mga bar sa mahigpit na lalagyan na lalagyan hanggang sa 1 linggo.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	105
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	25 mg
Sosa	80 mg
Carbohydrates	14 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)