Petsa Cream Pie

Ang pie ng petsa na ito ay ginawa gamit ang isang simpleng lutong petsa na pinupuno at pinalo ang topping cream. Kung wala kang pag-aalaga para sa pasas na pie, subukan ang kahanga-hangang pie ng petsa.

Gumamit ng isang pangunahing pastry ng processor ng pagkain, isang inihurnong frozen o palamigan na pastry crust, o isang crake cracker crust na maaaring gamitin rin.

Ano ang Kakailanganin mo

• Mga petsa ng 1 pound (pitted)
• 1 tasang gatas
• 1/2 tasang asukal
• 1/8 kutsarita asin
• 1 kutsarang harina
• 1 malaking itlog (mahusay na pinalo)
• 1 9-inch na pastry shell (inihurnong)
• Para sa Topping:
• 1 tasa na whipping cream
• 2 tablespoons powdered sugar (sifted)
• 1/2 kutsarita vanilla extract

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang mga petsa sa mga tirahan.
2. Ilipat ang mga cut-up date sa isang medium saucepan. Takpan ang mga petsa sa tubig at ilagay ang pan sa daluyan ng init.
3. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init sa mababang, at takpan ang kawali. Kumulon hanggang ang mga petsa ay malambot.
4. Sa isang mangkok, pagsamahin ang gatas, asukal, asin, at harina; idagdag sa petsa ng halo at pagkatapos ay idagdag pinalo itlog.
5. Lutuin ang timpla hanggang sa matigas, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init at itakda sa isang rack upang ganap na palamig.

1. Ibuhos ang pinalamig na pagpuno sa lutong pastry shell. Kapag matatag ang pagpuno, takpan ang whipped cream.

Whipped Cream Topping:

Sa isang paghahalo ng mangkok na may electric mixer, matalo ang whipping cream hanggang malambot. Talunin ang asukal at vanilla extract ng sifted confectioners at patuloy na matalo hanggang matigas. Ikalat sa ibabaw ng pinalamig na pie fill.

Maaari Mo rin Tulad

Petsa Puno ng Mga Bar na may Shortbread Crust

Petsa ng mga parisukat na may Oat Crust

Petsa at Oat Quick Bread

Petsa Cooket Cookies na may Crispy Rice Cereal and Coconut

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	469
Kabuuang taba	20 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	122 mg
Sosa	338 mg
Carbohydrates	64 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	10 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)