Madaling Skillet Pepper Steak

Ang recipe ng steak na paminta ay ginawa gamit ang round steak o flank steak, at ito ay masarap sa bigas o noodles.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 tablespoons mantikilya o sobrang birhen langis ng oliba
• 1 1/2 pounds round o flank steak, gupitin sa 1/4-inch wide strips
• 1 1/2 tasa thinly hiwa sibuyas
• 1 tasa ng diced celery
• 1 maaari (14.5 ounces) diced mga kamatis
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/2 kutsarita ng itim na paminta
• 1 kutsaritang asukal
• 2 dahon ng baybayin
• 3 malaking berde kampanilya peppers, seeded at i-cut sa 1/2-inch piraso
• 1 1/2 kutsarita
• gawgaw
• 2 kutsaritang toyo
• 1/4 tasa malamig na tubig

Paano Gawin Ito

1. Init ang langis o mantikilya sa medium-high Brown ang karne sa 2 o 3 na batch upang ang bawat batch ay sumasaklaw lamang sa ilalim ng kawali nang walang paggitgit. Alisin ang karne at itabi.
2. Bawasan ang init sa daluyan; Igisa ang mga sibuyas at kintsay sa loob ng 5 minuto.
3. Ibalik ang steak strips sa skillet; idagdag ang mga kamatis, asin, paminta, asukal, at mga dahon ng bay. Dalhin sa isang pigsa.
4. Magdagdag ng peppers; bawasan ang init sa mababa, takip, at kumulo sa loob ng 10 minuto.

1. Haluin ang gawgaw, toyo, at tubig sa maliit na ulam; pukawin sa pinaghalong karne. Magluto hanggang makapal at malinaw, mga 1 minuto.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	323
Kabuuang taba	16 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	90 mg
Sosa	769 mg
Carbohydrates	10 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	33 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)