Sino ang hindi nagmamahal sa American chop chop ? Ang mabagal na kusinang ito ng Amerikano na chop suey - o gulash, depende sa kung anong bahagi ng bansa na nagmula sa iyo - ay isang madaling pagkain ng isang ulam upang maghanda sa isang abalang araw ng pagtatapos ng linggo o anumang araw ng linggo. Ang dahon ng halo ng karne ng baka ay dahan-dahan na nagluluto, pagkatapos ay idinagdag ang lutong macaroni bago maghugas ng oras.
Ihain ang nakaaaliw na ulam na may mainit na sariwang biskwit o tinapay na may bawang na may isang salad na itinapon para sa isang masarap at masarap na pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 hanggang 1 1/2 pound ground chuck (lean ground beef)
- 1 daluyan sibuyas tinadtad
- 1 medium green bell pepper, tinadtad
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 kutsaritang paprika (opsyonal)
- 1 tasang piniritong keso o mild cheddar cheese
- 1 maaari (6 ounces) tomato paste
- 1 maaari (15 ounces) diced mga kamatis, undrained
- Mas maliit na asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa
- 2 tasang luto na macaroni (tungkol sa 8 ounces, o 1 tasa na hindi pa natutunaw)
Paano Gawin Ito
- Sa isang nonstick skillet sa daluyan ng init, kayumanggi ang karne ng lupa na may tinadtad na sibuyas at berdeng paminta. Kapag ang lupa na karne ng baka ay hindi na kulay rosas, alisin ang taba at ilipat sa mabagal na kusinilya.
- Idagdag ang bawang pulbos, paprika, kung gumagamit, keso, tomato paste, at diced mga kamatis. Gumalaw upang pagsamahin. Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 5 hanggang 6 na oras.
- Magluto ng macaroni sa pinakuluang inasnan na tubig pagkatapos ng mga direksyon ng pakete. Patuyuin ng lubusan.
- Pukawin ang mainit na pinatuyo na macaroni sa mabagal na kusinang tomato at beef mixture. Patuyuin nang mabuti at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 10 minuto na, o hanggang sa mainit.
Mga Tip
Palitan ang bawang pulbos na may 1 o 2 cloves ng pino minced bawang. Idagdag ito sa mabagal na kusinilya kasama ang keso at mga kamatis.
Iwanan ang keso o iwiwisik ang keso ng Parmesan bago ihahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 754 |
| Kabuuang taba | 41 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sosa | 602 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 59 g |