Simple Honey Glazed Baby Carrots

Ang honey, mantikilya, at kayumanggi na asukal ay nagdudulot ng likas na tamis sa mga lutong sanggol karot na ito, at ang limon juice ay nagbabalanse sa mga lasa ng perpektong.

Ang mga mahusay na napapanahong karot ay mabilis at madaling maghanda, at gumawa sila ng isang mahusay na bahagi ng ulam para sa isang malaking pagkain ng pamilya o hapunan ng bakasyon.

Ang sorghum o maple syrup ay maaari ding gamitin sa recipe na ito sa lugar ng honey o subukan ang ilang mga kayumanggi asukal glazed sanggol karot . Ang recipe ay madaling pinaliit para sa isang mas maliit na hapunan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 hanggang 2 pounds baby carrots *
• 1 1/2 teaspoons kosher salt
• 4 na kutsarang mantikilya
• 4 tablespoons honey
• 3 tbsp packed brown sugar
• Juice ng 1/2 lemon
• Mas maliit na asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa
• 2 tablespoons tinadtad sariwang perehil para sa dekorasyon, opsyonal

Paano Gawin Ito

1. Hugasan ang mga karot ng sanggol sa ilalim ng malamig na tubig at ilagay ang mga ito sa isang medium saucepan. Takpan ng tubig at magdagdag ng 1 1/2 kutsarita ng asin. Dalhin sa isang pigsa.
2. Bawasan ang init sa medium-low, cover, at magpatuloy sa pagluluto para sa mga 15 minuto, o hanggang malambot. Mag-alis at magtabi.
3. Sa isang kawali saute, matunaw ang mantikilya sa medium-low heat. Magdagdag ng honey at brown sugar at lutuin, pagpapakilos, hanggang matunaw ang asukal.
4. Idagdag ang limon juice at malumanay pukawin sa luto na karot, patong na rin. Magpatuloy sa pagpainit, malumanay na pagpapakilos, hanggang ang mga karot ay mainit at makintab na may timpla ng honey.

1. Magdagdag ng kosher asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa.
2. Paglilingkod kaagad sa garnished na may tinadtad perehil, kung ninanais.

* Upang gumawa ng ulam na may regular na laki ng karot, tanggalin ang mga karot at i-cut sa makapal na piraso ng 1 1/2 hanggang 2 pulgada ang haba at 1/4-pulgada hanggang 1/2-pulgada ang lapad.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Sa halip na perehil, palamuti ang mga karot na may ilang mga kutsarang puno ng sariwang snipped chives.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	139
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	15 mg
Sosa	555 mg
Carbohydrates	22 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)