Ang mabagal na recipe ng kusinang ito ay ginawa gamit ang pinatuyong puting beans, tulad ng navy beans. Ang lata ay niluto sa mabagal na kusinilya at pagkatapos ay idinagdag ang mga kamatis, tuna, at mga seasoning. Ito ay isang simple, lalawigan na pagkain, at ito ay gumagawa ng isang mahusay na pagkain na may bigas at isang tossed salad.
Tingnan ang mga pagkakaiba-iba sa ibaba ng recipe para sa white bean salad na may tuna.
Gumamit ng navy beans o mahusay na hilagang beans sa recipe. Ang ulam ay maaari ding gawin sa itim na mata mga gisantes.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tablespoons langis ng oliba
- 1 sibuyas bawang, durog
- 1 pound na maliliit na puting beans, na nabasa sa isang gabi na pinatuyo
- 2 tasang tinadtad na mga kamatis
- 2 hanggang 3 lata (12 hanggang 14 ounces total) puting tuna sa tubig, pinatuyo at pinaliit
- 2 tangkay ng sprigs, makinis na tinadtad, o 1 1/2 kutsarita na tuyo basil
- asin at sariwang lupa itim na paminta, sa panlasa
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init igisa ang bawang sa langis ng oliba para sa mga 1 minuto. Itapon ang bawang. Ilagay ang pinatuyo na beans sa mabagal na kusinilya kasama ang langis na may lasa ng bawang at idagdag ang 6 tasa ng sariwang tubig. Cover at magluto sa mataas para sa 1 oras. Bawasan ang setting sa mababang at lutuin para sa mga 4 hanggang 7 na oras na, o hanggang lamang ang beans ay malambot.
Ang oras ay maaaring mag-iba depende sa mabagal na kusinilya, sa edad ng beans, at katigasan ng tubig.
Kung hindi ka sigurado, simulan ang pag-check sa beans para sa doneness pagkatapos ng 4 hanggang 5 na oras.
Idagdag ang mga kamatis, tuna, at basil. Taste at season na may asin at sariwang lupa itim na paminta, sa panlasa.
Pagkakaiba-iba
- Tuna at White Bean Salad - Pagkatapos ng beans ay malambot, alisin ang mga ito at alisan ng tubig; palamig nang lubusan sa refrigerator. Pagsamahin ang pinalamig na beans na may tuna, balanoy, at panimpla ng mga kamatis, kasama ang tinadtad na pulang sibuyas, kung nais.
Maaari Mo rin Tulad
Nicoise-Style Tuna Salad May Dressing Dijon
Pinalamanan Peppers na may Tuna at Bread Crumbs
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 472 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sosa | 188 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Pandiyeta Fiber | 16 g |
| Protina | 34 g |