Ang mga mabagal na kusinang manok na ito ay inihaw at pagkatapos ay dahan-dahan na niluto sa isang pinaghalong sauce ng estilo ng Asyano. Nagdagdag ako ng chili paste ng bawang - o sambal - sa halo ng sarsa para sa ilang init, ngunit iyon ay opsyonal. Maaari mo ring gamitin ang durog na pulang chili flakes o cayenne para sa init.
Ang recipe ay madaling pinaliit para sa isang karamihan ng tao. Gawin ang mga ito para sa isang party o tailgating kaganapan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds pakpak ng manok (mga 16 pakpak)
- Dash kosher asin
- Dash sariwa lupa itim na paminta
- 1 malaking sibuyas (tinadtad)
- 1 tasang toyo
- 1 tasang asukal sa asukal
- 1/4 tasa dry sherry
- 1 kutsarang chili na may bawang o sauce (sambal), opsyonal
- 2 teaspoons lupa luya
- 2 cloves bawang, tinadtad
Paano Gawin Ito
- Banlawan ang mga pakpak ng manok; pat dry.
- Gupitin at itapon ang mga tip sa pakpak at pagkatapos ay i-cut ang bawat pakpak sa magkasanib na gumawa ng dalawang seksyon.
- Magpahid ng mga piraso ng pakpak na may asin at paminta; ilagay ang mga pakpak sa isang magaan na langis na inihaw na pan.
- Patayin ang tungkol sa 4 na pulgada mula sa init para sa 8 hanggang 10 minuto sa bawat panig, o hanggang sa mga pakpak ng manok ay maganda ang browned. Ilipat ang mga pakpak ng manok sa mabagal na kusinilya.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinadtad na sibuyas, toyo , kayumanggi asukal, sherry, chili paste (kung gumagamit), luya, at tinadtad na bawang. Ibuhos ang sarsa sa mga pakpak ng manok.
- Cover at lutuin sa mababa para sa tungkol sa 4 na oras o sa Mataas para sa tungkol sa 1 1/2 sa 2 1/2 oras.
- Pukawin ang mga pakpak ng manok sa sandaling tungkol sa kalahati sa pagluluto.
- Maglingkod nang direkta mula sa mabagal na kusinilya na may temperatura sa LOW or WARM.
Maaari Mo rin Tulad
Spicy Cajun Style Chicken Wings
Mga Top 10 Chicken Wing Recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1109 |
| Kabuuang taba | 46 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sosa | 4,065 mg |
| Carbohydrates | 73 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 99 g |