Ang madaling pagkaing karne ng baka na ito ay nakakakuha ng hindi kapani-paniwala na lasa mula sa malakas na sibuyas na sibuyas na sopas at mga kamatis. Ang nilagang may napakaliit na tubig sa loob nito, subalit habang nagluluto ito, ang condensation ay nagdaragdag ng mas maraming likido. Kung ang iyong mabagal na kusinilya ay may posibilidad na magluto ng mas mabilis, suriin at magdagdag ng higit na tubig, kung kinakailangan.
Ihain ang karne ng baka na ito na masarap na nilagang na may malutong na roll o biskwit para sa isang kasiya-siya na hapunan ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds stew beef (sandalan, gupitin sa 1-inch cubes)
- 1 pakete Lipton beefy sibuyas sopas ihalo
- 1 1/2 teaspoons beef bouillon granules (o base)
- 1 tasa ng tubig
- 4 medium patatas (cubed)
- 3 karot (hiwa)
- 1 tangkay kintsay (hiwa)
- Maaari 1 buong kamatis (na may juice)
- 1 sibuyas na durog na bawang
- 2 tablespoons cornstarch na may halong 1/4 tasa ng malamig na tubig
- Asin at paminta para lumasa
- Opsyonal: 2 tablespoons langis o bacon drippings
Paano Gawin Ito
- Kung ninanais, initin ang langis o bacon drippings sa isang malaking kawali sa daluyan-mataas na init at pagkatapos ay kayumanggi ang mga beef cubes.
- Ilagay ang karne ng baka (browned o hindi) sa mabagal na kusinilya na may sibuyas na sopas ng sibuyas, bouillon, patatas, karot, kintsay, kamatis, at bawang.
- Takpan at lutuin sa LOW para sa 8 hanggang 10 na oras, o hanggang sa ang karne ng baka at mga gulay ay malambot.
- Tikman at ayusin ang mga seasonings, pagdaragdag ng asin at paminta, kung kinakailangan.
- Magdagdag ng 2 tablespoons ng cornstarch na may halong tubig.
- Lumiko ang init patungo sa mataas at pukawin hanggang sa makapal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 403 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sosa | 423 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 38 g |