Pinagputol na Recipe ng Recolyo ng Cabbage

Ang simpleng sopas na repolyo ay isang masarap na sopas na gulay. Ang sopas ay hindi lamang puno ng lasa at gulay, mababa ang taba at calories. Ito ay isang mahusay na tanghalian sopas, lalo na kung sinusubukan mong i-cut calories. Paglingkuran ito ng isang slice ng crusty bread at isang tossed salad, kung gusto mo.

Humigit-kumulang 1/2 hanggang 1 pound ng lupa pabo o karne ng baka ay magagandang karagdagan kung kailangan mo ng isang mas malaking sopas ng hapunan. Diced baboy, karne ng baka, o palayok palayok ay mahusay na pagpipilian pati na rin, at isang mahusay na paggamit ng mga tira. Para sa mga alternatibong gulay, palitan ang ulo ng repolyo na may 16-ounce na bag ng coleslaw mix. Kung wala kang mga sariwang kamatis, magdagdag ng 14.5-ounce maaari ng diced tomatoes.

Kung mayroon kang mga vegetarians sa iyong pamilya, palitan ang karne ng baka na may sabaw ng gulay. At kung kailangan mo ng mas maraming protina sa ulam, magdagdag ng 5-ounce maaari ng beans (pinatuyo).

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 medium na sibuyas (manipis na hiwa)
• 3 kutsarang mantikilya
• 2 (10 1/2-onsa) lata karne ng baka (condensed, o gamitin
• homemade concentrated sabaw )
• 1 maliit na ulo repolyo (berde, coarsely shredded)
• 2 karot (hiwa)
• 2 medium patatas (peeled and cubed)
• 1 tangkay ng kapa (kasama ang mga dahon, hiwa)
• 2 mga kamatis (tinadtad)
• 1/2 hanggang 1 kutsarita dill (tuyo)
• 1 kutsaritang asin
• Pakpak itim na paminta

Paano Gawin Ito

1. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kasirola ng Dutch oven sa katamtamang init.
2. Kapag mainit ang mantikilya, idagdag ang mga sibuyas; magluto hanggang sila ay translucent, madalas na pagpapakilos.
3. Idagdag ang karne ng baka, repolyo, karot, patatas, kintsay, at mga kamatis.
4. Magdagdag ng sapat na tubig upang lubos na masakop ang lahat ng sangkap sa pamamagitan ng tungkol sa 1 pulgada.
5. Dalhin ang sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init sa mababa at magdagdag ng mga seasonings.
6. Kumulon para sa 1 1/2 hanggang 2 oras.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	201
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	15 mg
Sosa	387 mg
Carbohydrates	33 g
Pandiyeta Fiber	9 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)